08月NP活动检查表
感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!
被检查餐厅区域
华东-熊薇彤
华东-陈强
上海-张智伟
上海-唐伟云
人员检查:岗位员工了解产品操作关键点(堂食/外带送)并100%按标准执行,抽查至少3人
是
否(需填入未完成原因)
人员检查:班表已经按照岗位指南进行了相应的调整,餐厅人员状况满足营运需求
是
否(需填入未完成原因)
物料检查:BTPS已经更新,物料已按计划解冻,备货
是
否(需填入未完成原因)
促销执行检查:收银员一促及二促是否100%正确执行
是
否(需填入未完成原因)
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