泉州基地2021年9月食堂考评表
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菜的质量(味道分明4分,菜式搭配合理4分,青菜新鲜且定期更换4分)
12分
11分
10分
9分
8分
汤面的质量(口感4分,配料丰富4分)
8分
7分
6分
5分
4分
砂锅面的质量(口感4分,配料丰富4分)
8分
7分
6分
5分
4分
就餐环境卫生(地面卫生4分,窗口、桌椅干净4分)
8分
7分
6分
5分
4分
服务人员卫生(打餐时有戴口罩、胶手套4分,不留长指甲、长发盘入帽内4分)
8分
7分
6分
5分
4分
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