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武汉美食文化趣味测试
欢迎参加本次武汉美食趣味测试!题目均为基础常识,难度友好,一起来看看你对武汉美食了解多少吧~
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1.
被称为“武汉早餐名片”,通常搭配鲜豆浆食用的经典早点是?
煎饼果子
热干面
肉夹馍
小笼包
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2.
武汉传统美食“面窝”的主要制作原料是什么?
小麦粉
大米和黄豆
玉米粉
红薯粉
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3.
“过早”是武汉人对以下哪个行为的特有称呼?
吃早餐
吃午饭
吃晚饭
吃夜宵
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4.
武汉特色小吃“三鲜豆皮”中的“三鲜”通常不包括以下哪种食材?
鲜肉
鲜蛋
鲜虾
鲜笋
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5.
武昌鱼是武汉的特色水产,它属于以下哪类鱼?
鲤鱼
鲫鱼
鳊鱼
草鱼
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6.
武汉人夏天常喝的经典消暑甜品,由糯米发酵制成的是?
绿豆汤
冰粉
米酒
酸梅汤
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7.
以下哪种武汉小吃是将莲藕剁碎后搭配肉馅制成,通常煮在汤里食用?
藕夹
藕圆子
排骨藕汤
藕粉
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8.
以下属于武汉特色“过早”美食的有?
烧麦
糊汤粉
油条
蛋酒
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9.
关于武汉排骨藕汤的说法,正确的有?
通常选用湖北本地的粉藕炖煮
汤色会呈现自然的淡粉色
是武汉人家宴、年饭的必备硬菜
需要长时间炖煮让藕和排骨的味道融合
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10.
请写出任意一个你知道的武汉特色美食名称
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