学校食堂大宗食材供货企业月度评估问卷

尊敬的评估人,您好!为保障校园食品安全,现对指定供货企业进行月度评估。请您根据实际情况及评估要求,对以下内容进行评分。本次评估涉及2026年9月,请对公司分别填写。您的评估至关重要,感谢您的支持与配合!
*1. 请选择您本次评估的企业名称
*2. 请选择您的评估人身份
*3. 【评估项1】供货企业按照规定与学校签署合同、签订食品安全责任书情况。已签署得 10 分,未签署不得分。请评分(0-10分)。
*4. 【评估项2】实地查看供货企业经营资质、经营场所,与学校自主选择及合同约定相符。
*5. 【评估项3】服务团队人员配备齐全,团队稳定,服务响应及时,服务态度周到。
*6. 【评估项4】食材价格符合合同约定执行情况。
*7. 【评估项5】供货车辆为已登记的食材专用车辆,能够提供符合食材储存条件的车辆进行供货,做好食材交叉污染预防工作,按要求做好车辆、周转箱的清洁消毒,清洁消毒记录齐全。
*8. 【评估项6】食材质量、感官、外包装、标签标识等符合要求情况。
*9. 【评估项7】食材送货数量符合订货计划情况。完全符合得 10 分,不符合不得分。请评分(0-10分)。
*10. 【评估项8】有完善的应急响应机制,食材配送、补充、调换等响应及时无延误情况。
*11. 【评估项9】能够提供真实、完整、有效的索证索票资料,送货入库单填写规范。
*12. 【评估项10】在各级部门的检查或抽检中,被相关部门通报或处罚的。符合不得分,不符合得 10 分。请评分(0-10分)。
*13. 【情况说明】请对上述评估项中,您认为存在问题或需要特别说明的情况进行具体描述。