日常饮食菜品偏好调研问卷
您好！非常感谢您参与本次调研，我们想了解您的菜品喜好，您的回答将帮助我们更好地了解大众饮食偏好，所有信息仅作统计使用，请放心填写~
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1.
您的口味整体更偏向以下哪一类？
清淡口
咸香口
香辣口
酸甜口
重麻重辣口
其他
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2.
以下菜系中，您平时更常吃的有哪些？
川菜
粤菜
湘菜
鲁菜
淮扬菜
江浙菜
东北菜
西北菜
其他菜系
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3.
您平时更喜欢吃以下哪种类型的菜品？
炒菜类
汤羹类
炖煮类
清蒸类
烧烤类
油炸类
凉拌类
卤味类
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4.
肉类菜品中，您最喜欢的食材是以下哪一种？
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
鱼虾海鲜类
不喜欢肉类
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5.
以下素菜食材中，您比较喜欢的有哪些？
叶菜类（白菜、青菜、菠菜等）
瓜茄类（番茄、茄子、黄瓜等）
根茎类（土豆、萝卜、藕等）
菌菇类（蘑菇、香菇、金针菇等）
豆制品类（豆腐、豆干、腐竹等）
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6.
您对菜品辣度的接受度是？
完全不能吃辣
微辣可以接受
中等辣度最喜欢
特辣爱好者
无辣不欢
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7.
以下家常菜品中，您最喜欢的是哪一道？
番茄炒蛋
酸辣土豆丝
红烧肉
宫保鸡丁
鱼香肉丝
清蒸鱼
可乐鸡翅
其他
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8.
外出就餐时，您通常会优先点以下哪类菜品？
餐厅招牌特色菜
自己平时常吃的家常菜
没尝试过的新奇菜品
当地特色风味菜
低脂健康类菜品
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9.
您更倾向于吃烹饪方式偏复杂的菜，还是简单做法的菜？
更喜欢做法复杂、工序多的精致菜品
更喜欢做法简单、保留食材本味的菜品
都可以，好吃就行
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10.
以下汤品中，您比较喜欢的有哪些？
番茄鸡蛋汤
玉米排骨汤
菌菇汤
酸辣汤
冬瓜丸子汤
海鲜汤
甜品汤（如银耳汤、糖水等）
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11.
您吃菜的时候更看重以下哪一点？
味道好是第一位
食材健康新鲜最重要
营养价值高优先
外观好看有食欲
性价比高
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12.
您是否喜欢尝试不同地区的特色菜品？
非常喜欢，经常尝试新的地方菜
比较喜欢，遇到了会尝试
一般，遇到合眼缘的才会试
不太喜欢，更习惯吃自己常吃的菜
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13.
以下主食搭配菜品的组合中，您喜欢的有哪些？
川菜配米饭
面条配卤味/浇头
烧烤配啤酒/饮料
粥品配小凉菜
饺子配蘸料
火锅配麻酱/油碟
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14.
有没有哪一道菜是你百吃不厌的？可以写下菜名或者相关的小故事~
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15.
您还有其他喜欢的菜品或者关于饮食偏好的补充内容吗？欢迎写下来
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