20260921-1 竞品分析
感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！
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1.
姓名
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2.
日期
请选择
请选择
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3.
给样品1（老母鸡汤膏）打分。-香气
辛香
蒸煮鸡白肉香
蒸煮鸡脂肪香
酱香
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4.
给样品1（老母鸡汤膏）打分。-香味
辛香
蒸煮鸡白肉香
蒸煮鸡脂肪香
鲜味
酱香
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5.
给样品2（牛肉精膏）打分。-香气
焦烤香
焦甜香
牛瘦肉香
酱香
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6.
给样品2（牛肉精膏）打分。-香味
焦烤香
焦甜香
牛瘦肉香
酱香
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7.
给样品3（鲜味调味粉)打分。-香气
蒸煮鸡脂肪香
蒸煮鸡白肉香
辛香
焦香
腥气
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8.
给样品3（鲜味调味粉)打分。-香味
蒸煮鸡脂肪香
蒸煮鸡白肉香
辛香
焦香
鲜味
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9.
给样品4（鲜味调味粉)打分。-香气
蒸煮鸡脂肪香
蒸煮鸡白肉香
辛香
焦香
腥气
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10.
给样品4（鲜味调味粉)打分。-香味
蒸煮鸡脂肪香
蒸煮鸡白肉香
辛香
焦香
鲜味
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11.
给样品5（红烧肉香精-奇华顿)打分。-香气
酸香
烤香
甜香
辛香
烤猪瘦肉香
脂肪香
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12.
给样品6（红烧肉香精-味食源)打分。-香气
酸香
焦糊香
酱香
烤猪瘦肉香
脂肪香
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