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零食优选门店调改培训考核
满分100分 考试时间40分钟
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1.
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2.
门店调改的本质是()
简单重装门店货架
盘活门店、解决问题、提升效率
只重新摆放商品
单纯更换门店海报
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3.
实施逻辑三大原则不包含()
先筛选,再投入
坚持问题导向
所有门店统一方案
可落地、可复制
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4.
县城门店高毛利商品最低占比标准为()
25%
30%
35%
20%
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5.
标准市区零食门店建议SKU区间是()
800-1000
1200-1500
1500-1800
1800-2000
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6.
门店人效计算公式分母为()
门店月房租
门店在职总人数(折算工时)
门店总SKU数
月度总客单数
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7.
QSC体系中字母S代表()
商品质量
环境清洁
服务标准
库存管理
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8.
门店动线优化核心货架调整方式为()
全部横向陈列
横向货架改为纵向排列
只增加堆头
仅调整收银区货架
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9.
调改方案落地生效必要流程是()
运营口头通知即可
加盟商、经营顾问签字确认
无需沟通直接施工
区域经理单人确认
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10.
以下哪类门店不建议优先调改()
竞品冲击下滑门店
长期无客流、持续亏损门店
运营管理落后门店
标准化建设差大店
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11.
无老板驻店门店健康人效基准为每月每人()
5万元
6万元
7.5万元
9万元
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12.
门店筛选三大核心维度是()
业绩潜力
老板配合度
商圈机会
门店开业年限
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13.
门店现场诊断三大核心模块包含()
商品诊断
人员诊断
动线诊断
财务诊断
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14.
商品诊断核查内容有()
品类结构
陈列规范
商品安全
定价合理性
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15.
门店调改九步闭环流程包含()
数据收集、门店筛选
现场诊断、定制方案
执行落地、督导跟进
复盘评估、复制推广
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16.
门店核心经营痛点有()
门店标准化不足
商品结构与客群不匹配
库存、临期管控缺失
人力配置不合理
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17.
门店调改定义:针对低效/问题门店,通过科学诊断、________,对人、货、场系统性优化。
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18.
老板全程驻店门店,人效健康基准为每月________万元/人。
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19.
动线诊断完整检查顺序:整体门店→外围→入口→主通道→中岛→两侧高柜→散称区→________→后场库房。
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20.
行业战略转型方向:从规模扩张转向________。
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21.
定量陈列优先调整顺序首位为________。
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