温州特色健康美食知多少
你真的知道怎么吃么。真正的吃货不只是会吃,还要知道它的营养价值与功效哦。身为温州人,温州美食你知道多少呢
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1.
瓯柑你知道多少
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2.
烤虾知多少
虾中含有丰富的钙
好吃
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效
完全不知道
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3.
吃过鱼胶么,对于鱼胶,你知道多少
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4.
水乡的孩子应该都吃过,菱角,你知道多少呢
,幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,风干制成风菱可贮藏以延长供应,菱叶可做青饲料或绿肥。有助于健胃止痢,抗癌。有助于治胃溃疡,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宫颈癌。菱柄外用治皮肤多发性疣赘;菱壳烧灰外用治黄水疮,痔疮。
不能与猪肉同食
利尿,解酒毒,减肥的上品
缓解皮肤病,辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导,菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。
完全不知道
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5.
平阳黄汤茶知道么,这可有大学问哩
温州黄汤亦称温州黄汤、平阳黄汤。产于平阳、苍南、泰顺、瑞安、永嘉等地,以泰顺的东溪与平阳的北港所产品质最佳。条索细紧纤秀,色泽黄绿多毫;汤色橙黄鲜明,叶底嫩匀成朵,香气清高幽远,滋味和酸鲜爽。成茶以“三黄”,即“色黄,汤黄,叶底黄”闻名。
汉族茶农创制于清代,并被列为贡品;民国时期失传;新中国建立后,于1979年恢复生产。为浙江主要名茶之
富含茶多酚、氯基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。
温州黄汤以其能抗衰老、防癌症、降血脂、治糖尿病等多种功能而令人注目。尤其是在抗动脉硬化方面,有着很好的疗效。该茶对于防止血管病变.血管内阻栓形成以及中医瘀血症等都有积极的意义。
温州黄汤茶叶不能接触异味,避光和樟脑球、香皂、空气清新剂等放在一起;温州黄汤茶叶含水量不能太高,保持周围环境清洁干燥;切忌挤压温州黄汤茶叶,保持好茶叶的完整,这样才不影响美观和口感
没有听说过
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6.
湖岭牛肉可以算是温州一绝了,可是,你知道多少关于牛肉的呢
味道很好吃,入口酥软,味美不腻
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力
牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能
白萝卜牛肉二者搭配,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有利五脏、益气血的功效
完全不知道
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7.
“莘塍五香干,招牌响叮当”你吃过莘塍五香干么?对于它,你知道多少?
莘塍庚春酱园出品的豆腐干,以口感和回味鲜美名闻遐迩。它先用当年新豆,经过浸水、磨细、滤净、煮浆、结冻、压挤,用双缸酱油和香料制成,放在通风处晾干后上市。是著名的瑞安小吃
豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质
豆腐干防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
没有听说
没有吃过
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8.
黄花鱼是温州一道特色美食,你知道多少捏?
小黄鱼(Larimichthys polyactis)又名小黄花鱼,脊椎动物,硬骨鱼纲,石首鱼科
产于东海、黄海、渤海,朝鲜半岛西海岸也有分布
黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者 黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食。
没吃过也没听说过
不了解
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9.
吃过文成粉丝么,味道不错哦
仅是吃过
又名番薯粉丝,以番薯为原料,经传统工艺与手工制作精制而成,具有口感好、耐煮、耐炒、不糊不断的独特品质
红薯粉丝中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。且热量与脂肪很低,不用担心长胖。
一般人皆可食用。孕妇少食或不食
不知道
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10.
槟榔芋知道吗?那也是一道不错的美食哦!
没吃过
没有听说
槟榔芋属天星科草本植物,是一种富含蛋白质淀粉维生素的无公害绿色食品
好吃就对了
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11.
能否透露您的职业
商业
工业
农业
服务业
学生
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