中国饮食文化调查问卷

欢迎参加本次答题
*1. 您的性别
*2. 您的年龄
*3. 您每月外出就餐的频次
*4. 您看过《舌尖上的中国》吗
*5. 您对中国饮食文化有了解吗
*6. 你喜欢的饮食地点
*7. 您偏爱的饮食种类
*8. 您认为对于一道菜什么最重要
*9. 您知道我国的四大菜系是哪些吗
鲁菜
徽菜
川菜
浙菜
闽菜
苏菜
湘菜
粤菜
*10. 您了解传统饮食(本地特色)主要通过哪些途径
家庭
电视
网络
餐馆
报刊
朋友
其他
*11. 传统饮食中最吸引您的是
*12. 您喜欢以下哪种烹调方式
*13. 您有喜欢的传统美食或地方风味小吃吗?您了解它的来源、做法以及对当地人的影响吗
*14. 中国传统饮食和西方饮食,您偏向哪种饮食
*15. 您家附近的当地菜餐馆多还是外来菜或西餐厅多
*16. 相比西餐安静的用餐环境,广东宴席上总是人声鼎沸、热闹非凡,面对这样的氛围您的态度是
*17. 您认为传统文化在当今能与哪些领域相结合
营养保健
旅游特产
连锁餐饮
其他
*18. 您对茶文化的了解程度
*19. 您觉得是否有必要对传统饮食进行保护