宜品哆超市新员工基础知识考试（考试版）（100分）

各位同事：

    欢迎参加宜品哆超市新员工基础知识考试。请仔细阅读以下考试须知，并按要求完成考试：1.考试形式：闭卷笔试，共70题，含单选题和多选题；2.合格分数：满分100分，90分合格； 本次考试将作为个人培训学习质量的检验，请认真作答，预祝顺利通过考核！

* 1、姓名
* 2、岗位
* 3、所属门店
一、品牌基本认识
* 4、宜品哆超市目前主要在哪几个城市重点发展？
A. 南宁
B. 贵阳
C. 上海
D. 北京
* 5、宜品哆超市首家门店是？
* 6、宜品哆超市的商品结构分为哪几个部门？
A. 生鲜
B. 食品
C. 非食
D. 香烟/烟具
* 7、宜品哆超市的生鲜部门包括哪些品类？
A. 蔬菜水果
B. 肉禽
C. 日化
D. 主食面包
* 8、宜品哆超市的食品部门包括哪些？
A. 休闲食品
B. 酒水饮料
C. 日化用品
D. 进口食品
* 9、以下哪项是非食部门的商品？
* 10、宜品哆超市的烘焙区强调什么特点？
* 11、宜品哆超市线上订单提供的配送服务最快可达多少分钟？
* 12、宜品哆超市的自助收银区支持哪种支付方式？
* 13、宜品哆超市的品牌理念包括哪些？
A. 新鲜
B. 低价
C. 高端
D. 服务
二、超市基本术语认知
* 14、超市的动线设计主要目的是什么？
* 15、“客单价”是指
* 16、以下哪些因素是提升客单价的常见有效方法？
A.推出“第二份半价”、“加价购”等促销活动
B. 训练店员进行关联推荐和交叉销售
C. 优化商品陈列，将高毛利或互补商品放在显眼位置
D. 取消所有优惠券和折扣活动
* 17、补货是指？
* 18、以下哪项属于理货的工作内容？
* 19、损耗不包括以下哪一项？
* 20、盘点的主要目的是什么？
三、各岗位职责认知
* 21、店长的主要职责包括哪些？
A. 完成超市销售指标
B. 员工招聘与培训
C. 监督财务管理
D. 收货验货
* 22、生鲜负责人的工作包括？
A. 制定和达成生鲜商品销售计划
B. 商品品质与价格管控
C. 卖场运营与顾客服务
D. 处理收银异常
* 23、生鲜负责人的直接上级是？
* 24、生鲜/食百员工的主要工作包括？
A. 补货理货
B. 价签管理
C. 清洁管理
D. 制定促销策略
* 25、生鲜/食百员工在损耗控制方面应做什么？
A. 执行先进先出
B. 检查商品鲜度
C. 及时回收零星商品
D. 制定促销策略
* 26、以下哪项是收货员工的主要职责？
* 27、收货员工的主要工作包括？
A. 核对来货数量
B. 处理返货登记
C. 核查商品日期
D. 负责收银工作
* 28、收银主管的岗位职责不包括？
* 29、收银员工的主要工作包括？
A. 准确快速收银
B. 识别异常购买行为
C. 维护收银设备
D. 处理供应商单据
四、员工综合素养及基本服务规范
* 30、员工综合素养要求包括哪些？
A. 服务意识
B. 责任意识
C. 职业形象
D. 情绪管理
* 31、员工着装标准中，以下哪些是禁止的？
A. 工装脏污
B. 穿拖鞋
C. 化淡妆
D. 佩戴夸张首饰
* 32、员工在服务中应做到哪些？
A. 主动问候
B. 使用礼貌用语
C. 快速响应顾客需求
D. 议论顾客是非
* 33、员工在服务中应多使用以下哪种语言？
A. 请
B. 谢谢
C. 不知道
D. 不好意思
* 34、以下哪些是服务禁忌？
A. 面部表情冰冷
B. 使用礼貌用语
C. 与顾客发生争执
D. 忽略顾客需求
五、超市运营标准
* 35、门口形象标准中，以下哪项不符合要求？
A. 垃圾桶表面无污渍
B. 墙面出现2个明显垃圾
C. 玻璃上有蜘蛛网
D. 地面上有明显胶印
* 36、收银区域垃圾桶超过多少需倾倒？
* 37、以下不符合员工仪容仪表标准的是？
A. 佩戴夸张首饰
B. 穿拖鞋上班
C. 统一工作服
D. 漂染绿色头发
* 38、营业期间员工禁止的行为是？
* 39、以下哪些行为违反员工行为规范？
A. 营业期间聚众聊天
B. 晚班下班前打扫卫生
C. 使用手机处理工作
D. 在收银台吃早餐
* 40、员工补货时禁止的行为包括？
A. 坐在地面补货
B. 商品接触地面
C. 使用购物篮支架
D. 挡住通道超15分钟
* 41、以下哪些不符合门店服务标准？
A. 对顾客翻白眼
B. 使用礼貌用语
C. 拖延解决顾客需求
D. 微笑服务
* 42、以下哪些行为可获微笑服务附加分？
A. 主动帮助老人购物
B. 对顾客翻白眼
C. 推荐会员注册
D. 拖延处理投诉
* 43、商品标签维护的规范包括？
A. 褪色标签需更换
B. 价签可与商品不符
C. 调价后及时更新
D. 标签版本可混用
* 44、线上巡检发现某标签不符合要求，应：
* 45、以下哪种情况会导致经营隐患？
* 46、员工应按什么原则补货？
* 47、以下哪种情况可获极致丰满附加分？
* 48、门店营业时间规范中，以下哪项是正确的？
A. 规定营业时间内必须开门营业
B. 营业期间可以提前打烊
C. 夏季可以不开空调
D. 夏季不得出现营业时未开启空调或温度过高造成顾客投诉。
* 49、以下哪项属于公司红线问题？
* 六、突发事件处理
* 50、顾客在门店购物时意外受伤，门店的第一反应应该是什么？
* 51、处理顾客受伤事件时，门店应避免什么？
A. 冷漠不理
B. 推诿责任
C. 及时救治
D. 造成恶劣影响
* 52、门店在处理任何突发事件时，都应遵循什么原则？
A. 优先保护门店利益
B. 避免造成负面影响
C. 及时上报上级
D. 积极配合处理
* 53、政府部门到店临检时，门店应如何配合？
A. 热情接待
B. 态度诚恳
C. 全程陪同
D. 立即拒绝检查
* 54、食品药品监督管理局主要检查哪类内容？
* 55、工商局主要检查哪些内容？
A. 不正当竞争行为
B. 违法的垄断行为
C. 食品安全问题
D. 投机倒把行为
* 56、若政府检查人员需要从店铺带走物品或资料，门店应该怎么做？
* 57、若政府检查人员带走物品，门店应索取什么？
* 58、公司人员到店访问或拍摄，门店应该怎么做？
* 59、以下哪些情况必须报备店长和督导？
A. 政府临检
B. 媒体采访
C. 厂商拍摄
D. 顾客投诉商品价格
七、客诉及退换货处理
* 60、门店遇到商品质量问题客诉时，第一步应该做什么？
* 61、门店遇到商品质量问题客诉时，应如何核实问题商品？
A. 询问购买时间
B. 要求提供购物小票
C. 立即下架所有同类商品
D. 确认商品是否开封
* 62、门店处理商品质量问题客诉时，应对问题商品进行哪些操作？
A. 拍照
B. 记录生产日期和保质期
C. 立即销毁
D. 拍摄有问题的部分
* 63、客诉处理流程中，客服的职责包括哪些？
A. 接收客诉
B. 反馈给督导/店长
C. 电话回访客户
D. 直接处理赔偿
* 64、客服接收到过期商品客诉时，会在多长时间内将收集好的凭证反馈给督导或店长处理？
* 65、过期商品客诉处理中，门店核实属实后应做什么？
A. 联系客户处理
B. 协商处理方案
C. 48小时内完成处理
D. 立即处罚员工
* 66、督导/店长接收到收银错误或服务态度客诉，应在多久内安排门店处理？
* 67、客诉处理的一般闭环时间要求是多久？
* 68、商品破损或丢失，受理时效为收货次日起多少天内？
* 69、以下哪些情况需要走签呈审批？
A. 特殊到货时间
B. 特殊卸货地点
C. 门店之间调拨货品
D. 日常补货
* 70、不允许退换货的商品包括？
A. 名烟名酒
B. 无法二次销售的无质量问题商品
C. 人为损坏的商品
D. 无法确认是否在本店购买的商品
* 71、生鲜类商品退换货标准是什么？
A. 无质量问题：不影响进行二次销售的商品给与顾客退换货。
B. 无质量问题：无条件退换
C. 有质量问题：无条件退换
D. 无论何种情况均不可退换
* 72、非生鲜类商品退换货标准是什么？
A. 无质量问题：购买时间3天内，不影响进行二次销售的商品给与顾客退换货。
B. 无质量问题：购买时间7天内，不影响进行二次销售的商品给与顾客退换货。
C. 有质量问题：无条件退换
D. 无论何种情况均不可退换
* 73、非生鲜类商品无质量问题退换货的时间限制是？