河南美食认知与偏好调查问卷
您好！感谢您参与本次河南美食相关调研，您的真实反馈将帮助我们更好地了解大众对河南特色美食的认知与喜好，问卷约需3分钟，所有信息仅用于统计分析，请放心填写。
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1.
您是否品尝过河南特色美食？
经常吃
吃过几次
听说过但没吃过
完全没了解过
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2.
您听说过或品尝过以下哪些河南经典美食？
烩面
胡辣汤
开封灌汤包
洛阳水席
道口烧鸡
河南烩菜
浆面条
炒凉粉
其他
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3.
在您品尝过的河南美食中，您最喜爱的品类是？
汤食类（胡辣汤、羊肉汤等）
面食类（烩面、浆面条等）
卤味熟食类（道口烧鸡、桶子鸡等）
宴席特色类（洛阳水席、开封套四宝等）
街头小吃类（炒凉粉、煎灌肠等）
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4.
您对河南美食的整体口味接受度打几分？（1分非常不喜欢，5分非常喜欢）
1
2
3
4
5
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5.
您认为河南美食最突出的特点是什么？
分量实在，性价比高
口味厚重，咸香适口
食材家常，做法接地气
历史文化底蕴深厚
品类丰富，适配多种场景
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6.
您通常会在什么场景下选择吃河南美食？
日常早餐
日常正餐
朋友聚餐
旅游打卡当地特色
点外卖简餐
家庭自制
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7.
如果在外就餐选择河南美食，您单次人均可接受的消费区间是？
20元以内
20-50元
50-100元
100元以上
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8.
您认为目前市面上的河南餐饮存在哪些不足？
门店环境有待提升
口味标准化不足，不同店差异大
品牌连锁化程度低
宣传推广不足，外地认知度低
菜品创新不够，选择较单一
没有明显不足
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9.
如果有河南美食相关的文化体验活动（如美食节、制作体验等），您是否愿意参加？
非常愿意
比较愿意
不确定
不太愿意
完全不愿意
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10.
您向身边亲友推荐河南美食的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常愿意）
不可能
极有可能
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
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11.
除了上述提到的品类，您还知道哪些值得推荐的河南特色美食？
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12.
您对河南美食的推广或创新发展有什么其他建议？
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