①“一碗甜粥，甜一年。”每年除夕夜，相较于丰盛的年夜饭，我最期待的莫过于父亲精心熬煮的一碗甜粥。记得儿时，每当电视里传来春晚压轴曲《难忘今宵》，家家户户点燃五彩斑斓的烟花时，父亲已悄然步入厨房，开始准备甜粥。
②那碗看似简单的甜粥，却被父亲赋予了满满的仪式感。一锅白米，在小火的温柔舔舐下缓缓熬煮，再撒入适量的白糖，耐心搅拌，直到米粒变得柔滑软糯。此刻，时间仿佛被拉长，每一分钟的等待都让香糯的气息更加浓郁。一个小时后，一锅色泽莹润、馥郁芬芳的甜粥呈现在眼前。我和母亲怀揣着满心的期待，品尝那甜入心底的味道。
③儿时的我，或许还不能完全领会父亲的心意，只知道那碗甜粥美味无比。当除夕夜的困倦如潮水般袭来，我抵挡不住沉入了梦乡，但当我于次日清晨醒来时，床边总会放着一碗温热的甜粥，那是父亲特意为我留下的一份甜蜜。我问父亲为何每年除夕都要熬制甜粥，父亲笑着对我说：“这象征着新的一年甜甜蜜蜜。”从那时起，我便不再轻易放弃守岁，坚持到深夜，只为那一碗象征团圆和幸福的甜粥。当新年钟声敲响，我和父母围坐，共同分享这份简单却无比珍贵的美味，此刻家的温馨与甜蜜涌动在心间。
④其实，甜粥不只是味蕾上的享受，更是寄托美好的佳肴。某些地区习惯在甜粥中添加红枣、桂圆等富含吉祥寓意的食材，红枣象征着生活红红火火、吉祥如意，桂圆则代表着团圆美满、幸福安康。通过品尝这样一碗饱含祝福的甜粥，人们期盼着新的一年能够平安健康、幸福美满。
⑤如今，每逢春节，我都会尝试自己动手做一碗甜粥。这不仅是为了重温儿时的温馨美好，更是为了维系那份与故乡之间难以割舍的情感。这碗甜粥里，饱含着父亲对我深沉无尽的爱与期望，也包含着我们对未来生活的美好憧憬。
①寒冬腊月，瑞雪 翩 跹piānxiān 。很多来黑龙江旅游的游客发现，房顶、树枝、石头上的积雪随物赋形，不禁疑惑：这些“雪蘑菇”是怎么形成的？为什么不是所有下雪的地方都能见到“雪蘑菇”呢？
②“雪蘑菇”堆在物体上时，积雪的最大面积比物体表面大很多，形成后，底下窄、顶上宽，像一把把白色的小伞，又像被捏圆的棉花糖，十分圆润可爱。它们是由在地表突出物体上，拥有较强黏性和附着力的雪花层层累积而形成的，主要出现在水汽充足、降雪量较多的地区。其中黑龙江的“中国雪乡”景区是观赏“雪蘑菇”的绝佳之地。
③那么，“雪蘑菇”是怎么“冒”出来的呢？
④首先，有雪花形状的原因。雪花的形状多种多样，最常见的有星状、柱状和片状等。其中星状雪花更容易互相粘连在一起，形成结构紧密的雪层。当空气中水汽含量较足时，更容易形成星状雪花，它们堆积起来、附着在承载物上，较为不易滑落，形成“雪蘑菇”。
⑤丰富的降雪量，是“雪蘑菇”形成的另一必要条件。在冬季，纬度高、海拔高的地方通常降雪频繁、降雪量大。当有了一次降雪基础后，后续降雪的雪花不但会盖在原有承载物上，还会粘在上次积雪的边缘处。就这样，每降一场雪，积雪就厚一层，边缘就再向外拓展一点。如果仔细观察，在一些“雪蘑菇”边缘处，会出现一层层整齐排列的“薄膜”，就像树木的年轮。这就是在两场雪的间隙里，外部环境如阳光、大风等在积雪表面留下的层状痕迹。
⑥冻融循环就像大自然的"魔法胶水"，让"雪蘑菇"越冻越结实！白天气温较高时，“雪蘑菇”表面的雪会慢慢融化，雪水就顺着雪堆里的小缝，悄悄流到“蘑菇”底部。到了夜晚，气温变冷，这些流下去的水又会结成冰，把雪颗粒紧紧粘在一起。在反复的冻融过程中，“雪蘑菇”内部雪颗粒之间结合得更紧密，“雪蘑菇”更加坚固持久。
⑦为了让雪蘑菇保持美丽形态，景区工作人员会定期清理周边杂物，避免人为破坏。同时，通过控制游客数量、设置观赏步道等方式，减少对积雪的踩踏和干扰，让这份大自然的礼物能长久留存。