中国名优绿茶消费者感官偏好调查问卷
尊敬的受访者:您好!感谢您参与本次调查。本问卷旨在了解消费者对6款中国名优绿茶的感官偏好差异,调查结果仅用于学术研究,所有信息严格保密。填答说明:所有题目均为选择题,无正确或错误之分,您只需评价自己品尝过/熟悉的茶;请先选择您偏好的评价标度粒度,之后所有评价题均统一使用该粒度,每道评价题后附一道“确信程度”追加题。
*
1.
您是否有饮茶的习惯?
是
否
查看答案
*
2.
您的饮茶频率
几乎不喝茶
每月1-3次
每周1-3次
几乎每天1杯
每天2杯及以上
查看答案
*
3.
以下6款绿茶,您品尝过或比较熟悉的有哪些?(您只需评价勾选的茶,未勾选的将自动跳过)
西湖龙井
洞庭碧螺春
信阳毛尖
黄山毛峰
蒙顶甘露
都匀毛尖
查看答案
*
4.
请选择您偏好的语言标度粒度:
三级(好 / 一般 / 差)
五级(好 / 较好 / 一般 / 较差 / 差)
七级(极好 / 很好 / 较好 / 一般 / 较差 / 很差 / 极差)
查看答案
*
5.
西湖龙井干茶外形美观度(干茶条索/扁片的完整度、匀齐度、色泽美感)
好
一般
差
查看答案
*
6.
您对“西湖龙井干茶外形美观度”评价的确信程度:
非常确定
比较确定
一般
不太确定
很不确定
查看答案
*
7.
西湖龙井干茶色泽鲜活度(干茶颜色是否嫩绿/翠绿、鲜活有光泽)
好
一般
差
查看答案
*
8.
您对“西湖龙井干茶色泽鲜活度”评价的确信程度:
非常确定
比较确定
一般
不太确定
很不确定
查看答案
*
9.
西湖龙井香气愉悦度(茶香(豆香/栗香/兰花香/清香等)的整体愉悦感)
好
一般
差
查看答案
*
10.
您对“西湖龙井香气愉悦度”评价的确信程度:
非常确定
比较确定
一般
不太确定
很不确定
查看答案
*
11.
西湖龙井香气持久度(多次冲泡后香气的保持程度)
好
一般
差
查看答案
*
12.
您对“西湖龙井香气持久度”评价的确信程度:
非常确定
比较确定
一般
不太确定
很不确定
查看答案
*
13.
西湖龙井滋味鲜爽度(入口是否鲜爽、有活力、不沉闷)
好
一般
差
查看答案
*
14.
您对“西湖龙井滋味鲜爽度”评价的确信程度:
非常确定
比较确定
一般
不太确定
很不确定
查看答案
*
15.
西湖龙井滋味醇厚度(口感是否饱满醇厚、有层次感)
好
一般
差
查看答案
*
16.
您对“西湖龙井滋味醇厚度”评价的确信程度:
非常确定
比较确定
一般
不太确定
很不确定
查看答案
*
17.
西湖龙井回甘生津感(饮后口腔甘甜与生津感的明显程度)
好
一般
差
查看答案
*
18.
您对“西湖龙井回甘生津感”评价的确信程度:
非常确定
比较确定
一般
不太确定
很不确定
查看答案
*
19.
西湖龙井汤色嫩绿明亮度(茶汤是否嫩绿/黄绿、清澈明亮)
好
一般
差
查看答案
*
20.
您对“西湖龙井汤色嫩绿明亮度”评价的确信程度:
非常确定
比较确定
一般
不太确定
很不确定
查看答案
*
21.
西湖龙井叶底嫩匀度(冲泡后叶底的嫩度、匀整度、色泽)
*
22.
您对“西湖龙井叶底嫩匀度”评价的确信程度:
*
23.
西湖龙井整体接受度(综合考虑所有方面后的整体满意程度)
*
24.
您对“西湖龙井整体接受度”评价的确信程度:
*
25.
洞庭碧螺春干茶外形美观度(干茶条索/扁片的完整度、匀齐度、色泽美感)
*
26.
您对“洞庭碧螺春干茶外形美观度”评价的确信程度:
*
27.
洞庭碧螺春干茶色泽鲜活度(干茶颜色是否嫩绿/翠绿、鲜活有光泽)
*
28.
您对“洞庭碧螺春干茶色泽鲜活度”评价的确信程度:
*
29.
洞庭碧螺春香气愉悦度(茶香(豆香/栗香/兰花香/清香等)的整体愉悦感)
*
30.
您对“洞庭碧螺春香气愉悦度”评价的确信程度:
*
31.
洞庭碧螺春香气持久度(多次冲泡后香气的保持程度)
*
32.
您对“洞庭碧螺春香气持久度”评价的确信程度:
*
33.
洞庭碧螺春滋味鲜爽度(入口是否鲜爽、有活力、不沉闷)
*
34.
您对“洞庭碧螺春滋味鲜爽度”评价的确信程度:
*
35.
洞庭碧螺春滋味醇厚度(口感是否饱满醇厚、有层次感)
*
36.
您对“洞庭碧螺春滋味醇厚度”评价的确信程度:
*
37.
洞庭碧螺春回甘生津感(饮后口腔甘甜与生津感的明显程度)
*
38.
您对“洞庭碧螺春回甘生津感”评价的确信程度:
*
39.
洞庭碧螺春汤色嫩绿明亮度(茶汤是否嫩绿/黄绿、清澈明亮)
*
40.
您对“洞庭碧螺春汤色嫩绿明亮度”评价的确信程度:
*
41.
洞庭碧螺春叶底嫩匀度(冲泡后叶底的嫩度、匀整度、色泽)
*
42.
您对“洞庭碧螺春叶底嫩匀度”评价的确信程度:
*
43.
洞庭碧螺春整体接受度(综合考虑所有方面后的整体满意程度)
*
44.
您对“洞庭碧螺春整体接受度”评价的确信程度:
*
45.
信阳毛尖干茶外形美观度(干茶条索/扁片的完整度、匀齐度、色泽美感)
*
46.
您对“信阳毛尖干茶外形美观度”评价的确信程度:
*
47.
信阳毛尖干茶色泽鲜活度(干茶颜色是否嫩绿/翠绿、鲜活有光泽)
*
48.
您对“信阳毛尖干茶色泽鲜活度”评价的确信程度:
*
49.
信阳毛尖香气愉悦度(茶香(豆香/栗香/兰花香/清香等)的整体愉悦感)
*
50.
您对“信阳毛尖香气愉悦度”评价的确信程度:
*
51.
信阳毛尖香气持久度(多次冲泡后香气的保持程度)
*
52.
您对“信阳毛尖香气持久度”评价的确信程度:
*
53.
信阳毛尖滋味鲜爽度(入口是否鲜爽、有活力、不沉闷)
*
54.
您对“信阳毛尖滋味鲜爽度”评价的确信程度:
*
55.
信阳毛尖滋味醇厚度(口感是否饱满醇厚、有层次感)
*
56.
您对“信阳毛尖滋味醇厚度”评价的确信程度:
*
57.
信阳毛尖回甘生津感(饮后口腔甘甜与生津感的明显程度)
*
58.
您对“信阳毛尖回甘生津感”评价的确信程度:
*
59.
信阳毛尖汤色嫩绿明亮度(茶汤是否嫩绿/黄绿、清澈明亮)
*
60.
您对“信阳毛尖汤色嫩绿明亮度”评价的确信程度:
*
61.
信阳毛尖叶底嫩匀度(冲泡后叶底的嫩度、匀整度、色泽)
*
62.
您对“信阳毛尖叶底嫩匀度”评价的确信程度:
*
63.
信阳毛尖整体接受度(综合考虑所有方面后的整体满意程度)
*
64.
您对“信阳毛尖整体接受度”评价的确信程度:
*
65.
黄山毛峰干茶外形美观度(干茶条索/扁片的完整度、匀齐度、色泽美感)
*
66.
您对“黄山毛峰干茶外形美观度”评价的确信程度:
*
67.
黄山毛峰干茶色泽鲜活度(干茶颜色是否嫩绿/翠绿、鲜活有光泽)
*
68.
您对“黄山毛峰干茶色泽鲜活度”评价的确信程度:
*
69.
黄山毛峰香气愉悦度(茶香(豆香/栗香/兰花香/清香等)的整体愉悦感)
*
70.
您对“黄山毛峰香气愉悦度”评价的确信程度:
*
71.
黄山毛峰香气持久度(多次冲泡后香气的保持程度)
*
72.
您对“黄山毛峰香气持久度”评价的确信程度:
*
73.
黄山毛峰滋味鲜爽度(入口是否鲜爽、有活力、不沉闷)
*
74.
您对“黄山毛峰滋味鲜爽度”评价的确信程度:
*
75.
黄山毛峰滋味醇厚度(口感是否饱满醇厚、有层次感)
*
76.
您对“黄山毛峰滋味醇厚度”评价的确信程度:
*
77.
黄山毛峰回甘生津感(饮后口腔甘甜与生津感的明显程度)
*
78.
您对“黄山毛峰回甘生津感”评价的确信程度:
*
79.
黄山毛峰汤色嫩绿明亮度(茶汤是否嫩绿/黄绿、清澈明亮)
*
80.
您对“黄山毛峰汤色嫩绿明亮度”评价的确信程度:
*
81.
黄山毛峰叶底嫩匀度(冲泡后叶底的嫩度、匀整度、色泽)
*
82.
您对“黄山毛峰叶底嫩匀度”评价的确信程度:
*
83.
黄山毛峰整体接受度(综合考虑所有方面后的整体满意程度)
*
84.
您对“黄山毛峰整体接受度”评价的确信程度:
*
85.
蒙顶甘露干茶外形美观度(干茶条索/扁片的完整度、匀齐度、色泽美感)
*
86.
您对“蒙顶甘露干茶外形美观度”评价的确信程度:
*
87.
蒙顶甘露干茶色泽鲜活度(干茶颜色是否嫩绿/翠绿、鲜活有光泽)
*
88.
您对“蒙顶甘露干茶色泽鲜活度”评价的确信程度:
*
89.
蒙顶甘露香气愉悦度(茶香(豆香/栗香/兰花香/清香等)的整体愉悦感)
*
90.
您对“蒙顶甘露香气愉悦度”评价的确信程度:
*
91.
蒙顶甘露香气持久度(多次冲泡后香气的保持程度)
*
92.
您对“蒙顶甘露香气持久度”评价的确信程度:
*
93.
蒙顶甘露滋味鲜爽度(入口是否鲜爽、有活力、不沉闷)
*
94.
您对“蒙顶甘露滋味鲜爽度”评价的确信程度:
*
95.
蒙顶甘露滋味醇厚度(口感是否饱满醇厚、有层次感)
*
96.
您对“蒙顶甘露滋味醇厚度”评价的确信程度:
*
97.
蒙顶甘露回甘生津感(饮后口腔甘甜与生津感的明显程度)
*
98.
您对“蒙顶甘露回甘生津感”评价的确信程度:
*
99.
蒙顶甘露汤色嫩绿明亮度(茶汤是否嫩绿/黄绿、清澈明亮)
*
100.
您对“蒙顶甘露汤色嫩绿明亮度”评价的确信程度:
*
101.
蒙顶甘露叶底嫩匀度(冲泡后叶底的嫩度、匀整度、色泽)
*
102.
您对“蒙顶甘露叶底嫩匀度”评价的确信程度:
*
103.
蒙顶甘露整体接受度(综合考虑所有方面后的整体满意程度)
*
104.
您对“蒙顶甘露整体接受度”评价的确信程度:
*
105.
都匀毛尖干茶外形美观度(干茶条索/扁片的完整度、匀齐度、色泽美感)
*
106.
您对“都匀毛尖干茶外形美观度”评价的确信程度:
*
107.
都匀毛尖干茶色泽鲜活度(干茶颜色是否嫩绿/翠绿、鲜活有光泽)
*
108.
您对“都匀毛尖干茶色泽鲜活度”评价的确信程度:
*
109.
都匀毛尖香气愉悦度(茶香(豆香/栗香/兰花香/清香等)的整体愉悦感)
*
110.
您对“都匀毛尖香气愉悦度”评价的确信程度:
*
111.
都匀毛尖香气持久度(多次冲泡后香气的保持程度)
*
112.
您对“都匀毛尖香气持久度”评价的确信程度:
*
113.
都匀毛尖滋味鲜爽度(入口是否鲜爽、有活力、不沉闷)
*
114.
您对“都匀毛尖滋味鲜爽度”评价的确信程度:
*
115.
都匀毛尖滋味醇厚度(口感是否饱满醇厚、有层次感)
*
116.
您对“都匀毛尖滋味醇厚度”评价的确信程度:
*
117.
都匀毛尖回甘生津感(饮后口腔甘甜与生津感的明显程度)
*
118.
您对“都匀毛尖回甘生津感”评价的确信程度:
*
119.
都匀毛尖汤色嫩绿明亮度(茶汤是否嫩绿/黄绿、清澈明亮)
*
120.
您对“都匀毛尖汤色嫩绿明亮度”评价的确信程度:
*
121.
都匀毛尖叶底嫩匀度(冲泡后叶底的嫩度、匀整度、色泽)
*
122.
您对“都匀毛尖叶底嫩匀度”评价的确信程度:
*
123.
都匀毛尖整体接受度(综合考虑所有方面后的整体满意程度)
*
124.
您对“都匀毛尖整体接受度”评价的确信程度:
*
125.
您的性别:
*
126.
您的年龄段:
*
127.
您与茶的关系是:
投票
投票