中国名优绿茶消费者感官偏好调查问卷

尊敬的受访者:您好!感谢您参与本次调查。本问卷旨在了解消费者对6款中国名优绿茶的感官偏好差异,调查结果仅用于学术研究,所有信息严格保密。填答说明:所有题目均为选择题,无正确或错误之分,您只需评价自己品尝过/熟悉的茶;请先选择您偏好的评价标度粒度,之后所有评价题均统一使用该粒度,每道评价题后附一道“确信程度”追加题。
*1. 您是否有饮茶的习惯?
*2. 您的饮茶频率
*3. 以下6款绿茶,您品尝过或比较熟悉的有哪些?(您只需评价勾选的茶,未勾选的将自动跳过)
西湖龙井
洞庭碧螺春
信阳毛尖
黄山毛峰
蒙顶甘露
都匀毛尖
*4. 请选择您偏好的语言标度粒度:
*5. 西湖龙井干茶外形美观度(干茶条索/扁片的完整度、匀齐度、色泽美感)
*6. 您对“西湖龙井干茶外形美观度”评价的确信程度:
*7. 西湖龙井干茶色泽鲜活度(干茶颜色是否嫩绿/翠绿、鲜活有光泽)
*8. 您对“西湖龙井干茶色泽鲜活度”评价的确信程度:
*9. 西湖龙井香气愉悦度(茶香(豆香/栗香/兰花香/清香等)的整体愉悦感)
*10. 您对“西湖龙井香气愉悦度”评价的确信程度:
*11. 西湖龙井香气持久度(多次冲泡后香气的保持程度)
*12. 您对“西湖龙井香气持久度”评价的确信程度:
*13. 西湖龙井滋味鲜爽度(入口是否鲜爽、有活力、不沉闷)
*14. 您对“西湖龙井滋味鲜爽度”评价的确信程度:
*15. 西湖龙井滋味醇厚度(口感是否饱满醇厚、有层次感)
*16. 您对“西湖龙井滋味醇厚度”评价的确信程度:
*17. 西湖龙井回甘生津感(饮后口腔甘甜与生津感的明显程度)
*18. 您对“西湖龙井回甘生津感”评价的确信程度:
*19. 西湖龙井汤色嫩绿明亮度(茶汤是否嫩绿/黄绿、清澈明亮)
*20. 您对“西湖龙井汤色嫩绿明亮度”评价的确信程度:
*21. 西湖龙井叶底嫩匀度(冲泡后叶底的嫩度、匀整度、色泽)
*22. 您对“西湖龙井叶底嫩匀度”评价的确信程度:
*23. 西湖龙井整体接受度(综合考虑所有方面后的整体满意程度)
*24. 您对“西湖龙井整体接受度”评价的确信程度:
*25. 洞庭碧螺春干茶外形美观度(干茶条索/扁片的完整度、匀齐度、色泽美感)
*26. 您对“洞庭碧螺春干茶外形美观度”评价的确信程度:
*27. 洞庭碧螺春干茶色泽鲜活度(干茶颜色是否嫩绿/翠绿、鲜活有光泽)
*28. 您对“洞庭碧螺春干茶色泽鲜活度”评价的确信程度:
*29. 洞庭碧螺春香气愉悦度(茶香(豆香/栗香/兰花香/清香等)的整体愉悦感)
*30. 您对“洞庭碧螺春香气愉悦度”评价的确信程度:
*31. 洞庭碧螺春香气持久度(多次冲泡后香气的保持程度)
*32. 您对“洞庭碧螺春香气持久度”评价的确信程度:
*33. 洞庭碧螺春滋味鲜爽度(入口是否鲜爽、有活力、不沉闷)
*34. 您对“洞庭碧螺春滋味鲜爽度”评价的确信程度:
*35. 洞庭碧螺春滋味醇厚度(口感是否饱满醇厚、有层次感)
*36. 您对“洞庭碧螺春滋味醇厚度”评价的确信程度:
*37. 洞庭碧螺春回甘生津感(饮后口腔甘甜与生津感的明显程度)
*38. 您对“洞庭碧螺春回甘生津感”评价的确信程度:
*39. 洞庭碧螺春汤色嫩绿明亮度(茶汤是否嫩绿/黄绿、清澈明亮)
*40. 您对“洞庭碧螺春汤色嫩绿明亮度”评价的确信程度:
*41. 洞庭碧螺春叶底嫩匀度(冲泡后叶底的嫩度、匀整度、色泽)
*42. 您对“洞庭碧螺春叶底嫩匀度”评价的确信程度:
*43. 洞庭碧螺春整体接受度(综合考虑所有方面后的整体满意程度)
*44. 您对“洞庭碧螺春整体接受度”评价的确信程度:
*45. 信阳毛尖干茶外形美观度(干茶条索/扁片的完整度、匀齐度、色泽美感)
*46. 您对“信阳毛尖干茶外形美观度”评价的确信程度:
*47. 信阳毛尖干茶色泽鲜活度(干茶颜色是否嫩绿/翠绿、鲜活有光泽)
*48. 您对“信阳毛尖干茶色泽鲜活度”评价的确信程度:
*49. 信阳毛尖香气愉悦度(茶香(豆香/栗香/兰花香/清香等)的整体愉悦感)
*50. 您对“信阳毛尖香气愉悦度”评价的确信程度:
*51. 信阳毛尖香气持久度(多次冲泡后香气的保持程度)
*52. 您对“信阳毛尖香气持久度”评价的确信程度:
*53. 信阳毛尖滋味鲜爽度(入口是否鲜爽、有活力、不沉闷)
*54. 您对“信阳毛尖滋味鲜爽度”评价的确信程度:
*55. 信阳毛尖滋味醇厚度(口感是否饱满醇厚、有层次感)
*56. 您对“信阳毛尖滋味醇厚度”评价的确信程度:
*57. 信阳毛尖回甘生津感(饮后口腔甘甜与生津感的明显程度)
*58. 您对“信阳毛尖回甘生津感”评价的确信程度:
*59. 信阳毛尖汤色嫩绿明亮度(茶汤是否嫩绿/黄绿、清澈明亮)
*60. 您对“信阳毛尖汤色嫩绿明亮度”评价的确信程度:
*61. 信阳毛尖叶底嫩匀度(冲泡后叶底的嫩度、匀整度、色泽)
*62. 您对“信阳毛尖叶底嫩匀度”评价的确信程度:
*63. 信阳毛尖整体接受度(综合考虑所有方面后的整体满意程度)
*64. 您对“信阳毛尖整体接受度”评价的确信程度:
*65. 黄山毛峰干茶外形美观度(干茶条索/扁片的完整度、匀齐度、色泽美感)
*66. 您对“黄山毛峰干茶外形美观度”评价的确信程度:
*67. 黄山毛峰干茶色泽鲜活度(干茶颜色是否嫩绿/翠绿、鲜活有光泽)
*68. 您对“黄山毛峰干茶色泽鲜活度”评价的确信程度:
*69. 黄山毛峰香气愉悦度(茶香(豆香/栗香/兰花香/清香等)的整体愉悦感)
*70. 您对“黄山毛峰香气愉悦度”评价的确信程度:
*71. 黄山毛峰香气持久度(多次冲泡后香气的保持程度)
*72. 您对“黄山毛峰香气持久度”评价的确信程度:
*73. 黄山毛峰滋味鲜爽度(入口是否鲜爽、有活力、不沉闷)
*74. 您对“黄山毛峰滋味鲜爽度”评价的确信程度:
*75. 黄山毛峰滋味醇厚度(口感是否饱满醇厚、有层次感)
*76. 您对“黄山毛峰滋味醇厚度”评价的确信程度:
*77. 黄山毛峰回甘生津感(饮后口腔甘甜与生津感的明显程度)
*78. 您对“黄山毛峰回甘生津感”评价的确信程度:
*79. 黄山毛峰汤色嫩绿明亮度(茶汤是否嫩绿/黄绿、清澈明亮)
*80. 您对“黄山毛峰汤色嫩绿明亮度”评价的确信程度:
*81. 黄山毛峰叶底嫩匀度(冲泡后叶底的嫩度、匀整度、色泽)
*82. 您对“黄山毛峰叶底嫩匀度”评价的确信程度:
*83. 黄山毛峰整体接受度(综合考虑所有方面后的整体满意程度)
*84. 您对“黄山毛峰整体接受度”评价的确信程度:
*85. 蒙顶甘露干茶外形美观度(干茶条索/扁片的完整度、匀齐度、色泽美感)
*86. 您对“蒙顶甘露干茶外形美观度”评价的确信程度:
*87. 蒙顶甘露干茶色泽鲜活度(干茶颜色是否嫩绿/翠绿、鲜活有光泽)
*88. 您对“蒙顶甘露干茶色泽鲜活度”评价的确信程度:
*89. 蒙顶甘露香气愉悦度(茶香(豆香/栗香/兰花香/清香等)的整体愉悦感)
*90. 您对“蒙顶甘露香气愉悦度”评价的确信程度:
*91. 蒙顶甘露香气持久度(多次冲泡后香气的保持程度)
*92. 您对“蒙顶甘露香气持久度”评价的确信程度:
*93. 蒙顶甘露滋味鲜爽度(入口是否鲜爽、有活力、不沉闷)
*94. 您对“蒙顶甘露滋味鲜爽度”评价的确信程度:
*95. 蒙顶甘露滋味醇厚度(口感是否饱满醇厚、有层次感)
*96. 您对“蒙顶甘露滋味醇厚度”评价的确信程度:
*97. 蒙顶甘露回甘生津感(饮后口腔甘甜与生津感的明显程度)
*98. 您对“蒙顶甘露回甘生津感”评价的确信程度:
*99. 蒙顶甘露汤色嫩绿明亮度(茶汤是否嫩绿/黄绿、清澈明亮)
*100. 您对“蒙顶甘露汤色嫩绿明亮度”评价的确信程度:
*101. 蒙顶甘露叶底嫩匀度(冲泡后叶底的嫩度、匀整度、色泽)
*102. 您对“蒙顶甘露叶底嫩匀度”评价的确信程度:
*103. 蒙顶甘露整体接受度(综合考虑所有方面后的整体满意程度)
*104. 您对“蒙顶甘露整体接受度”评价的确信程度:
*105. 都匀毛尖干茶外形美观度(干茶条索/扁片的完整度、匀齐度、色泽美感)
*106. 您对“都匀毛尖干茶外形美观度”评价的确信程度:
*107. 都匀毛尖干茶色泽鲜活度(干茶颜色是否嫩绿/翠绿、鲜活有光泽)
*108. 您对“都匀毛尖干茶色泽鲜活度”评价的确信程度:
*109. 都匀毛尖香气愉悦度(茶香(豆香/栗香/兰花香/清香等)的整体愉悦感)
*110. 您对“都匀毛尖香气愉悦度”评价的确信程度:
*111. 都匀毛尖香气持久度(多次冲泡后香气的保持程度)
*112. 您对“都匀毛尖香气持久度”评价的确信程度:
*113. 都匀毛尖滋味鲜爽度(入口是否鲜爽、有活力、不沉闷)
*114. 您对“都匀毛尖滋味鲜爽度”评价的确信程度:
*115. 都匀毛尖滋味醇厚度(口感是否饱满醇厚、有层次感)
*116. 您对“都匀毛尖滋味醇厚度”评价的确信程度:
*117. 都匀毛尖回甘生津感(饮后口腔甘甜与生津感的明显程度)
*118. 您对“都匀毛尖回甘生津感”评价的确信程度:
*119. 都匀毛尖汤色嫩绿明亮度(茶汤是否嫩绿/黄绿、清澈明亮)
*120. 您对“都匀毛尖汤色嫩绿明亮度”评价的确信程度:
*121. 都匀毛尖叶底嫩匀度(冲泡后叶底的嫩度、匀整度、色泽)
*122. 您对“都匀毛尖叶底嫩匀度”评价的确信程度:
*123. 都匀毛尖整体接受度(综合考虑所有方面后的整体满意程度)
*124. 您对“都匀毛尖整体接受度”评价的确信程度:
*125. 您的性别:
*126. 您的年龄段:
*127. 您与茶的关系是: