职工食堂菜品满意度调查问卷

您好!本次调研需要您对下方列出的食堂菜品进行满意度评价,请您参考下列菜品清单填写问卷,感谢您的支持与参与。### 食堂常做菜品清单

1.牛羊肉类菜品:杏鲍菇炒牛肉、水煮牛肉、口蘑羊肉、辣炒牛肚、孜然牛肉、香葱肥牛鸡蛋、爆炒羊杂、番茄肥牛、金针肥牛、萝卜牛肉丸

2.猪肉类菜品:红烧排骨、红烧肉、孜然牙签肉、毛血旺、辣椒炒肉、鱼香肉丝、黑椒猪肉粒、蒜苔炒腊肠、回锅肉、孜然里脊、木须肉、京酱肉丝、酱爆肉丁、肉片青椒腐竹、烧三丝、菠萝咕咾肉、肉片杏鲍菇、熘肝尖、扣肉、辣炒猪肚丝、水煮肉片、肉片白玉菇、农家一碗香、糖醋里脊、尖椒肥肠、爆两样、杭椒里脊、宫保肉丁、椒盐小酥肉、东北杀猪菜、小炒猪头肉、尖椒炒腊肉、香辣肉丝、肉饼蒸蛋、麻辣香锅

3.禽肉类菜品:烤鸡腿、蒜香鸡翅根、辣炒仔鸡、南乳炸鸡块、黑椒鸡丁、藤椒半鸡、重庆辣子鸡、辣子鸡丁、香辣鸡排、干锅鸡块、卤水鸭腿、土豆炖鸡块、红烧鸡翅根、香辣鸡米花、脆皮烤鸭、咖喱鸡块、香酥鸡腿排、避风塘鸡翅中、大盘鸡、虎皮鸡爪、藤椒琵琶腿

4.水产类菜品:香酥小目鱼、清蒸龙利鱼、蛋黄焗鱼条、椒盐大虾、红烧带鱼、鲜虾爆鱼丁、香辣鱼块、口口酥全贝、干煸鱿鱼须、干煸小黄鱼

5.蛋类菜品:西红柿鸡蛋、蒜黄鸡蛋、青笋鸡蛋、木须鸡蛋、青椒炒鸡蛋、番茄西葫鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、粉皮炒鸡蛋、尖椒末鸡蛋、韭菜香干鸡蛋、醋溜木须、苦瓜煎蛋、蒸蛋羹、菠菜木耳鸡蛋

6.素菜类菜品:干锅菜花、蒜蓉西兰花、青椒土豆片、虎皮辣椒、干煸豆角、酸辣土豆丝、包菜木耳豆腐、香菇油菜、肉丝炒豆芽、洋白菜炒鸡蛋、白菜烩豆泡、酸辣娃娃菜、白菜面筋、麻辣豆腐、快菜木耳鸡蛋、酱爆洋白菜、海米冬瓜、手撕包菜、炒素什锦、地三鲜、木须油菜、番茄烧菜花、炒合菜、蒜蓉娃娃菜、小白菜烧豆腐、酸菜土豆丝、蚝油冬瓜、韭菜炒豆芽、鸡丝拉皮、洋白菜水晶粉、过桥豆腐、酸辣豆芽、尖椒豆皮、孜然土豆肉丁

*1. 您平时在哪个食堂就餐
*2. 您认为牛羊肉类菜品整体口味如何
偏咸
偏淡
咸淡适中
油偏多
油偏少
油适中
*3. 您认为猪肉类菜品整体口味如何
偏咸
偏淡
咸淡适中
油偏多
油偏少
油适中
*4. 您认为禽肉类菜品整体口味如何
偏咸
偏淡
咸淡适中
油偏多
油偏少
油适中
*5. 您认为水产类菜品整体口味如何
偏咸
偏淡
咸淡适中
油偏多
油偏少
油适中
*6. 您认为蛋类菜品整体口味如何
偏咸
偏淡
咸淡适中
油偏多
油偏少
油适中
*7. 您认为素菜类菜品整体口味如何
偏咸
偏淡
咸淡适中
油偏多
油偏少
油适中
*8. 您认为哪道菜品偏咸,需少放盐
*9. 您认为哪道菜品偏淡,需多放盐
*10. 您认为哪道菜品油大,需少放油
*11. 您认为哪道菜品油少,需多放油
*12. 您最喜欢吃的三道菜
*13. 您最不喜欢吃的三道菜