家乐园经营常用公式随堂测试

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* 姓名
* 组号（例如：1组、2组）
* 1、销售收入=（       ）×（       ）。
填空1
填空2
* 2、毛利额=（       ）-（       ）。
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填空2
* 3、毛利率={（       ） ÷（       ）}×（  ）% 。
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填空2
填空3
* 4、平米销售=（       ）÷（       ）。
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* 5、平米创效=（       ）÷（       ）（代表单位面积盈利水平）。
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填空2
* 6、库存周转天数={（       ）÷（       ）}×（      ）（体现存货变现快慢）。
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填空2
填空3
* 7、库存周转次数=（       ）÷平均库存    （存货在一定时期内的周转速度）。
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* 8、连带率=（       ）÷（      ）   （反映连带销售能力）。
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填空2
* 9、人均劳效=（       ）÷（      ）   。
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* 10、利润=（       ）-（      ）-（    ）   。
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填空3
* 11、柜组保本点销售额=（       ）÷ 综合毛利率 ）   。
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* 12、客单价=（        ）÷（         ）  （单客单次消费平均金额）。
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* 13、品单价=（       ）÷ （        ）  （反映商品的平均定价与结构水平）。
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* 14、不动销占比=（           ） ÷（            ）×100%   （分析库存结构、商品结构是否合理）。
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