汽化之沸腾

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*1. 你的姓名
*2. 1．小芳吃雪糕时，看到雪糕周围冒“冷气”，由此她联想到了泡方便面时碗里冒“热气”的情景．以下是她对“冷气”和“热气”的思考，其中正确的是（  　）
*3. 2．妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”。针对这种做法，下列说法中正确的是（      ）
*4. 下列关于沸腾和蒸发的说法正确的是（    ）  
*5. 在日常生活中，将面制品放在水中煮，不会发黄、变焦，而放在食用油中炸，则会发黄、变焦，甚至炸糊，这一现象说明（    ）
*6. 小明学习了汽化和液化后，对课本后的“纸锅烧水”感到疑问，于是他回家动手实验，发现水烧开了可纸杯却没有烧着．关于纸杯没有烧着，以下解释正确的是（   ）
*7. 在一标准大气压下，酒精和水的沸点分别是78℃和100℃，把它们分别装在两只试管里，悬放在正在加热的沸水中，过了一段时间，则（    ）

*8. 如图所示，乙容器内盛有水，甲容器盛有右表所列的一种液体。在一个标准的大气压下，对甲容器的底部持续加热，最终发现乙容器内的水沸腾了。则甲容器内盛的液体是（    ）

*9. 缺水地区的冬季，当地有些居民靠取冰雪来获得生活用水．如图所示是将一定质量的冰雪，从-20℃加热到沸腾过程，温度随时间变化的图像（不考虑水中有杂质产生的影响），下列对图像分析正确的是（   )