威海市环翠区鲸园实验幼儿园

9月学期初教职工食堂膳食调查问卷

尊敬的各位教职工：

为提升教职工用餐体验，保障全体教职工饮食健康、营养均衡，新学期初特开展本次食堂膳食问卷调查。

本次调查旨在真实收集大家对菜品质量、口味、分量、卫生等方面的意见与建议。请大家本着客观、真实的原则填写，助力我园食堂工作精细化提升！

*1. 姓名：
*2. 岗位：
*3. 您对食堂每日食材新鲜度、食材品质满意度？
*4. 您认为食堂食材清洗、处理、加工是否干净规范？
*5. 食堂日常菜品咸淡程度是否合适？
*6. 食堂菜品熟度、软烂度是否合适？
*7. 日常就餐菜品出锅温度是否达标、无冷菜？
*8. 您对食堂整体菜品口味满意度？
*9. 您认为食堂荤素搭配、菜品轮换是否合理？
*10. 食堂主食口感、质量是否满意？
*11. 日常餐食分量是否充足，可吃饱吃好？
*12. 食堂供餐时间是否满意？
*13. 您希望食堂重点优化哪些方面？（可多选）
A.菜品口味调味
B.增加菜品种类
选项1
D.增加汤品、杂粮、配菜品类
E.优化餐食分量
F.改善主食口感
*14. 新学期您对食堂菜品、口味、搭配有哪些具体改进建议？
*15. 您认为食堂目前存在哪些问题需要重点整改？
*16. 您希望食堂新增或保留哪些特色菜品、主食、汤品？
*17. 您对食堂整体膳食服务的综合评价：