芦丁鸡大众受欢迎度调查芦丁鸡的医用价值高，富含硒、锗和芦丁，能预防高血压、脂肪肝、低血糖、贫血、骨质疏松症等。其身体中含有丰富的芦丁，能够起到一定的清血、凉血的功效，富含卵磷脂，能够对心脑血管疾病起到一定的预防作用，而且经常吃芦丁鸡肉对于糖尿病和白内障的情况也能够起到一定的预防作用。尤其是芦丁鸡蛋，还具有一定抗癌的效果，也具有美白肌肤、调理肠胃的功效。芦丁鸡养殖的投入成本小，经济效益高，若养殖成功，可以给农村经济带来增收致富，扩大产业多元化，为农村农业调整畜牧业结构，振兴农村经济，提供更多的就业机会，增加农民收入作出一定贡献，具有探索与推广意义。