幼儿教师进餐组织行为调查问卷

* 尊敬的幼儿教师：
* 园所性质：
* 班级：
* 教龄：
* 近一年进餐专题培训次数：
* 二、核心评定（1=从不　2=偶尔　3=经常　4=总是）ABCD选项：A=1分(从不)　B=2分(偶尔)　C=3分(经常)　D=4分(总是)
（一）计划设计：情境与规则预设
* 我会在餐前5分钟内用音乐、图片或等待线提前布置进餐环境。
* 我会用口头或视觉卡片向幼儿说明当日进餐步骤（洗手→取餐→安静吃）。
* 我能根据幼儿身高与流线科学摆放桌椅、分餐台和洗手设施。
（二） 执行控制：支架与秩序维持
* 我采用“示范→幼儿自取→逐步撤离”的方式分餐。
* 当进餐出现噪音/插队时，我能在5秒内用非语言（摇铃、手势）恢复安静。
* 我对挑食或洒饭幼儿提供具体工具（微量勺、碗托）或动作协助。
（三）协同互动：师幼与家园共建
* 我先蹲身给予情感确认，再提出进餐规则要求。
* 我安排值日生/小帮厨，鼓励幼儿间相互提醒与协作。
* 我当日引用家长晚餐打卡照片或语音，即时表扬或对比幼儿行为。
（四） 评估改进：证据与专业反思
* 我会用视频、照片或量化表记录幼儿进餐行为数据。
* 我能指出本餐组织中的具体问题并写入教研记录。
* 我提出下次可操作策略并明确责任人与完成时限。
三、开放题（请填写≥20字）
* 您在进餐环境布置中最有效的做法是什么？
* 您遇到过最难解决的挑食案例？您是如何干预的？
* 您对提升教师进餐组织能力的培训有何具体建议？
* 四、致谢