武汉市居民轻食市场概况调查

武汉市的居民你们好!为了调查轻食产品的消费者偏好,给出轻食推广建议,我们设计了此问卷进行市场调研。此问卷不会泄露您任何的个人隐私,仅用于学术研究。希望您可以花两分钟的时间帮助我们完成这份问卷。
第一部分:个人基本信息调查
* 1. 请问您的性别是?
* 2. 请问您的年龄为?
* 3.请问您目前的职业是?
* 4.请问您的最高学历为?
* 5.请问您目前婚恋状况是?
* 6.请问您上个月的收入大约为多少?(如果是学生,请回答生活费支出)
第二部分:轻食消费调查
轻食多指“以食材轻量、低卡低脂、食用便利为主要特征的餐饮方式”。(如全麦面包、无糖饮料、蔬菜沙拉、寿司饭、三明治咖啡等)
* 7.请问您平均一周轻食就餐的次数为?
* 9.请问您一次轻食就餐的平均费用约为多少?(回答区间在1-200元)
* 10.请问您尝试过以下哪些轻食产品?
蔬菜沙拉
果蔬脆片
全麦面包
低脂甜品
无糖饮料
健身肉类
* 11. 请问您会推荐轻食给身边的人吗?
第三部分:轻食个人认知调查
* 12. 请问您是从哪种渠道了解到轻食的?
微博、小红书、朋友圈等网络渠道
亲朋好友推荐
电视广告/电脑广告
报刊/杂志
偶然路过轻食餐厅/无意发现轻食产品
其他
* 13.下列哪种食品类型是您心目中的轻食?
* 14.请问您对于市面上现有轻食产品的看法是?(即您认为这些宣传特性是否符合现实)
非常不符合
非常符合
低脂/低热量/利于健身
1
2
3
4
5
排毒养颜
1
2
3
4
5
性价比高
1
2
3
4
5
包装精美
1
2
3
4
5
食用方便
1
2
3
4
5
跟随潮流
1
2
3
4
5
味道良好
1
2
3
4
5
种类丰富
1
2
3
4
5
* 15.请问您对于市面提供的大部分食品餐饮健康程度的看法是?(如合理使用食品添加剂、糖分盐分味精等添加程度合理)
* 16.请问您认为选择轻食健康产品对饮食健康重要吗?
* 17.请问您认为在轻食过程中,是否存在与节食类似的现象?
* 18.以下10大轻食品牌,请问您有所耳闻的有哪些?
my轻食沙拉
凯撒沙拉
蔬卡SUPERCADO
Mrsalad沙拉先生
FO鲜机
嘉悦沙拉先生
未满生活
特鲜拉
WoodySalad轻食
LeafyGreens格林
* 19.请问您认为轻食产品在未来 3-5 年内是否会成为新的食品潮流?
* 20.请问您认为家人对您饮食行为的健康选择的期望程度如何?
* 21.请问您认为您的轻食健康饮食行为会正向影响您身边人(家人朋友等)的健康饮食行为吗?
* 22.请问您认为轻食健康饮食理念中引诱消费和虚假宣传的成分有多大?
* 23. 请您用一句话或者一个词语描述您印象中的轻食?
第四部分:轻食个人偏好调查
* 24.请问您认为可以促使您选择轻食方式的最重要因素是?
* 25.请问您更倾向于在何时消费轻食产品?
* 26.请问当您工作繁忙的时候,就餐时您会因为爱好轻食而特意选择吃轻食产品吗?
* 27. 请问您更希望通过哪种方式提供轻食产品?
* 28.请问您更喜欢哪种类型的轻食产品?(各类均满足健康需求)
第五部分:轻食获得渠道选择性调查
* 29.请您对以下四个购买渠道进行满意度评价(如价格是否合理、服务是否到位、获取是否便利等)
非常不满意
非常满意
超市等便利店购买轻食
1
2
3
4
5
轻食餐厅就餐
1
2
3
4
5
线上订购轻食(美团/饿了么等)
1
2
3
4
5
网上购买轻食产品后自己加热
1
2
3
4
5
* 30.请问您更希望通过线上订购的方式进行轻食尝试的原因是什么?
* 31.请问您更希望轻食餐厅开设在哪些地方?
商场/超市内或周边
商业区/写字楼附近
住宅区附近
火车站/地铁站/机场等附近
学校附近
公园/景区附近
其他
* 32.请您对影响您选择轻食餐厅的因素重要性进行排序 
第六部分:轻食营销手段接受度调查
* 33. 请问视觉效果(包装形状、颜色等)是否会影响您对轻食产品的购买?
* 34. 请问您在购买轻食类食品时,包装上哪种设计元素最能激起您的购买欲?
* 35.请问您预期的一顿轻食餐的价格区间为?
* 36. 请问以下哪种促销方式最能激发您的购买欲?
第七部分:素食与轻食关系认知
轻食多指“以食材轻量、低卡低脂、食用便利为主要特征的餐饮方式”。
素食多指“不食用来自动物身上各部分所制成的食物的行为”。
* 37.关于素食与轻食的区分,请问您认为?
* 38.请问您认为严格素食者和轻食主义者哪个更加健康?
* 39.请问您是否赞同“具有素食偏好的群体更容易接受轻食”的说法?
* 40.请问您认为轻食产品相较于素食产品有什么优势?