“同饮一江水,共取一瓢饮” ——南北方新式茶饮消费驱动和障碍研究

尊敬的女士/先生:

您好!感谢您打开此份问卷。为了更好的了解大众对新式茶饮的消费现状,对其进行科学合理的定位,特此展开本次市场问卷调查。本次调查所得资料和数据将只为学术研究所用,不做其他用途,也不会公开,敬请您放心作答。您的真实的想法多我们非常重要,感谢您的参与和支持!

一、基本信息
*1. 您的性别是 *
*2. 您家乡所在的城市为 *
*3. 您家乡所属的区域为 *
*4. 您目前职业为? *
*5. 您的平均月消费额大约为 ? *
*6. 您所在的年龄段为? *
*7. 您的性格类型为? *
二、消费者对新式茶饮的消费习惯和消费偏好

注:新式茶饮指的是采用优质茶叶、鲜奶、新鲜水果等天然、优质的食材,通过更加多样化的茶底和配料组合而成的现制茶饮,包括奶茶、水果茶、奶盖茶和纯茶等。

*8. 您平时购买新式茶饮类饮品吗?(奶茶/水果茶/奶盖茶等) *
*9. 您平时更喜欢购买哪种类型的饮品? *
*10. 您购买新式茶饮的消费场景 *
A 购物逛街
B下午茶
C 聚餐/请客
D 看剧
E 约会
F 学习/工作
*11. 您喜欢喝奶茶时提供哪些服务 *
A 杂志书籍
B 音乐
C 充电服务
D 其它 _________________ *
*12. 请问你购买的频率是多久一次? *
*13. 您愿意排很长队去喝奶茶吗? *
*14. 您是否在外卖平台购买新式茶饮品? *
*15. 您选择外卖平台购买的原因? *
A快速便捷
B种类齐全、更新快
C价格便宜
D不方便去店内购买
E其他 _________________ *
*16. 您更喜欢哪种消费途径? *
*17. 您每次购买茶饮类饮品大约花费多少钱? *
*18. 您一般可以接受的新式茶饮的单价为(假设均为大杯且不添加配料) [矩阵单选题]
10元以内
10-15元
15-20元
20元以上
奶茶
水果茶
纯茶
奶盖茶
奶酪鲜果茶
*19. 您在购买茶饮类饮品时下列指标对您的吸引度打分(分值越高表示吸引度越高) [矩阵量表题] *
广告营销
1
2
3
4
5
包装外观
1
2
3
4
5
促销频率
1
2
3
4
5
口味口感
1
2
3
4
5
质量安全
1
2
3
4
5
热量
1
2
3
4
5
品牌
1
2
3
4
5
价格
1
2
3
4
5
新品更新
1
2
3
4
5
*20. 您更喜欢哪种风格的包装? *
*21. 在购买饮品时您会选择哪种含糖量? *
*22. 您是否会因为季节因素选择饮品? *
*23. 您更喜欢在什么季节光顾奶茶店? *
*24. 您在不同季节会选择哪种饮品? [矩阵多选题]
奶茶
水果茶
纯茶
奶盖茶
奶酪鲜果茶
*25. 对于不同类型产品您更喜欢选择哪种杯型? [矩阵单选题
小杯
中杯
大杯
奶茶
水果茶
纯茶
奶盖茶
奶酪鲜果茶
*26. 请您选择喜欢的配料(多选题) *
A奶油奶盖
B奥利奥碎
C坚果
D芋圆
E珍珠(波霸)
F椰果
G仙草冻
H西米
I布丁
*27. 关于新式茶饮,以下哪种选择更适合您? *
*28. 下列饮品品牌您更倾向于购买哪类? *
*29. 您选择该品牌的原因? *
A口感好
B价格实惠
C知名度高
D品类选择
E包装外观
F其他
*30. 您是否会将喜欢的品牌推荐给其他人? *
*31. 您是否愿意购买未尝试的新品? *
*32. 哪些因素会影响您购买以前没有尝试过的饮品? *
A广告
B品牌知名度
C精美的包装外观
D他人推荐
E口味风格
F价格
G其他 _________________ *
*33. 您是否能接受茶饮品牌因品牌、设计、文化内涵而带来的溢价? *
*34. 您是通过哪种途径了解新式茶饮? *
A微信、QQ、微博、小红书、抖音推荐
B朋友推荐
C广告宣传
D购物时无意间注意到
E其他 _________________ *
*35. 您对微博、微信等网上推广饮品的行为有何看法 *
*36. 以下哪种促销方式会激发你的购买欲? *
A第二杯半价
B买一送一
C优惠券
D外卖服务
E赠送礼品
F会员积分
G饮品包装
*37. 您觉得新式茶饮未来会有怎样的发展? *
问卷到此结束,感谢您的配合!