带训门店满意度调查表

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!

说明:以上是加盟伙伴对门店和师傅是否认真“教,帮,带”的打分

“教,帮,带”指的是,门店师傅耐心的教,细心的帮助,工作中的带领和指导,给机会实操,同时

要求我们学员要谦虚,学习态度端正、执行力强。

*1. 线上学习:店老板是否跟进学员本岗线上学习,并完成学习
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*2. 门迎岗:岗位职责、餐前准备、揽客吸客、引领进店、等位安抚及留客意识、送客、外卖自提、协助店内工作、开收

市、工作流程等


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*3. 服务岗:岗位职责、餐前准备、接待点餐标准,上餐标准及厨房沟通,餐中服务、送客标准、撤台收台标准



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*4. 服务岗:打包的标准及流程、整体服务用语,服务意识、随手清洁
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*5. 服务岗:日常仪表行为、清洁标准,每天工作流程、开市,收市工作,前厅物料定位摆放
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*6. 服务岗:团购核销流程,移动银台点餐流程,基本客诉处理(客诉处理五步骤)
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*7. 后厨培训:切配标准,如何备料,开、收市内容和实操
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*8. 后厨培训:出品对标实操和出品关键点指导
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*9. 后厨培训:后厨各岗位:岗位职责、工作流程
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*10. 后厨培训:后厨各岗位食材存储标准和理货要求


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*11. 为了使训练店带训更好的精进,请明确指出训练门店目前需要提升及优化的地方,感谢您的反馈,我们会不断精进,请认真填写此项!