10月食品考试

*1. 库房管理员按每日风险管控清单进行检查，形成每日食品安全检查记录，有问题及时告知部门负责人。

*2. 库房负责仓储区的仓储管理，包括物料及产品管理、温湿度控制、计量工具的校验、不合格品的管理、进货查验、进出库管理等。

*3. 食品安全员任职没有要求。

*4. 捕鼠笼诱饵更换没有要求。

*5. 灭蝇灯无需定期清理。

*6. 危化品库放置氨水，必须张贴氨水安全告知卡。

*7. 2.作业区分为一般作业区和清洁作业区，仓库属于一般作业区。

*8. 工作服检查时穿，平时可以不用穿。

*9. 食品安全员应参加企业组织的食品安全管理人员培训并通过考核。

*10. 食品安全员应具备识别和防控相应食品安全风险的专业知识。