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成型机安全操作规程测评
感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！
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姓名
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工号
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1.
作业前清理成型机周围杂物的主要目的是什么？
A.创造安全生产环境
B.提高饼干产量
C.加快设备预热速度
D.减少原料消耗
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2.
成型机运行前，应确保设备所有护盖和安全装置完好，且安全装置均能起到防护作用。
正确
错误
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3.
设备运行前，人员应处于什么位置？
A.靠近传动部位观察
B.安全范围
C.护盖上方检查
D.电柜门旁待命
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4.
运行成型机前，应启动或检查哪些系统？
A.空气阀门和天然气压力
B.控制系统和启动驱动器
C.排气系统
D.加热预热系统
E.电柜门通风系统
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5.
作业中应检查电机、减速机运转是否有异常。
正确
错误
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6.
作业中需要检查哪些物料量是否充足？
A.面浆容器中的料液
B.奶油容器中的奶油
C.消防沙箱容量
D.电柜内备用零件
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7.
机器运转中为什么不允许打开各部位护盖？
A.会导致饼干重量不准
B.会加快奶油消耗
C.避免人员烧伤或其他工伤事故
D.防止消防设施误报警
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8.
接饼皮和处理饼干堵塞时，应重点防范哪些伤害？
A.烫伤
B.手指卷入
C.手指切伤
D.噪声损伤
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9.
处理饼干堵塞时，可以将手指伸入设备内部快速清理。
正确
错误
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10.
成型机切刀防护罩应保持什么状态？
A.可临时拆除便于清理
B.安装到位、齐全完好
C.生产时打开观察切刀
D.出现异响时取下检查
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11.
设备运行中，禁止用手直接触摸高温部位。
正确
错误
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12.
设备运行中，下列哪种行为是允许的？
A.将手放在运行中的设备上稳定物料
B.伸手进入运行部位调整饼干位置
C.接触切刀或烤盘处理异常
D.在安全位置按规程观察设备运行
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13.
为提高生产效率，可以随意更换或增加机器上的零件。
正确
错误
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14.
进行设备卫生清理、维修或调试时，必须满足哪些安全条件？
A.设备处于停机状态
B.切断电源
C.切断气源
D.打开隔热门便于散热
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15.
设备运转中，禁止接触或触碰哪些部位？
A.成型机切刀
B.烤盘等高温危险部位
C.设备上的突出部位
D.运行中的危险部位
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16.
作业前需要确认哪些事项？
A.清理成型机周围杂物
B.护盖和安全装置完好有效
C.人员处于安全范围
D.设备状态良好且周围配备消防设施
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