中秋、国庆“双节”期间网络餐饮“你点我检、你点我查”食品安全调查问卷（第二期）

您好！为深入治理网络餐饮食品安全问题，精准整治网络餐饮乱象，切实保障中秋、国庆“双节”期间群众“舌尖上的安全”，钟山区市场监督管理局正在进行关于“双节”期间网络餐饮和“你点我检、你点我查”相关调查，诚邀您的参与。本问卷答案无对错之分，调研结果用于市场监管部门监管工作与“你点我检”活动，非常感谢您的支持与配合！
* 您的性别
* 您的年龄
* 您的职业
* 您是否曾查看过网络餐饮商家的后厨实拍视频、图片或直播？
* 您认为中秋、国庆“双节”期间网络餐饮食品安全整体状况如何？
* 您最担心“双节”期间网络餐饮食品安全出现哪些问题？
食材不新鲜、变质
线上线下相差大，图片与实物不符
后厨卫生不达标（如餐具未消毒、环境脏乱）
食材以次充好、使用劣质原料
超范围、无证经营
食品添加剂超标
配送过程中污染（如配送箱不洁、配送时间过长）
其他
* 您是否了解网络餐饮商家需在平台公示营业执照、食品经营许可证等资质信息？
* 您想抽检的商家类型是？
网红餐饮店
无堂食外卖
平台销量较高商家
其他
* 您最关心的、最希望加入“你点我检”的网络餐饮类别是？
快餐简餐（盖浇饭、炒饭炒面、黄焖鸡、煲仔饭、木桶饭、简餐套餐等）
麻辣烫、冒菜、香锅（麻辣烫、冒菜、麻辣香锅、关东煮、钵钵鸡等）
汉堡炸鸡、西式快餐（汉堡、炸鸡、薯条、披萨、意面、三明治、西式简餐等）
中式正餐、炒菜（家常菜、小炒、烤鱼、蟹煲等）
粉、面、粥、汤、饺子馄饨
烧烤类
甜品饮品、奶茶咖啡（奶茶、甜品、冰淇淋、冰粉等）
小吃、地方特色食品（卤味、煎饼、手抓饼、饭团等）
火锅类
西餐、日料、韩料、东南亚等外国料理（牛排、沙拉、寿司、刺身、拌饭、泰餐、轻食等）
* 您在中秋节期间是否购买或食用过月饼？（选择“否”请跳至第15题）
* 您在购买月饼时，最担心出现哪些问题？
价格虚高、过度溢价
包装过度（豪华包装、天价礼盒等）
非法添加（违规使用防腐剂、色素、甜味剂等食品添加剂）
虚假宣传（如宣称“无糖”“低糖”或具有保健功效，与实际不符）
生产日期、保质期标识不清或涂改
以次充好（“陈馅翻新”、馅料与标识不符）
其他
* 您认为目前市场上月饼的价格是否合理？
* 您认为目前市场上月饼是否存在过度包装现象？
* 您希望市场监管部门对月饼重点开展哪些“你点我检”项目？
食品添加剂使用情况（防腐剂、色素、甜味剂等）
价格行为（明码标价、价格欺诈等）
包装层数与空隙率（治理过度包装）
生产日期、保质期标注情况
微生物指标（菌落总数、大肠菌群等）
重金属、农药残留等污染物限量
原料来源与“以次充好”
其他
* 如果您有网络餐饮或月饼方面的违法线索需要向市场监管部门举报，请填写具体商家（店铺）名称和违法信息。（选填）
* 对于“双节”期间“你点我检”活动，您有哪些具体的建议？（选填）
* 其他关于网络餐饮食品安全的意见或想法。（选填）