机关本部伙食满意度调查表
为了营造更加和谐的就餐环境,推进公司食堂提高饭菜质量和水平,为员工提供更好的餐饮服务,航空港分公司特开展伙食满意度调查。根据公司实际情况,现对本部食堂和各基层单位食堂伙食分别进行满意度调查,请针对您日常就餐所在食堂伙食质量进行答题,每题有几个选项,请按题目要求选出你认为最符合的选项,最后1题为建议和意见。填表过程中,望各位员工如实反映真实情况,避免情绪化,这样才能真正达到问卷调查的作用,方能提高伙食质量。望各位员工给予配合,谢谢!
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1.
一、对食堂一日三餐及总体评价
1、你对本单位食堂菜品总体综合满意度是
比较满意
基本满意
不太满意
不满意
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2.
你对早餐满意度是
比较满意
基本满意
不太满意
不满意
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3.
你对午餐满意度是
比较满意
基本满意
不太满意
不满意
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4.
你对晚餐满意度是
比较满意
基本满意
不太满意
不满意
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5.
二、对菜品及主食的评价
5、你对菜品咸淡满意度是
比较满意
基本满意
不太满意
不满意
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6.
你对菜品口味满意度是
比较满意
基本满意
不太满意
不满意
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7.
你对馒头口感满意度是
比较满意
基本满意
不太满意
不满意
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8.
你对汤面满意度是
比较满意
基本满意
不太满意
不满意
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9.
你对卤面满意度是
比较满意
基本满意
不太满意
不满意
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10.
你对饭菜、汤类的花样品种的更新状况满意度是
比较满意
基本满意
不太满意
不满意
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11.
你对饭菜保温程度满意度是
比较满意
基本满意
不太满意
不满意
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12.
你对每餐饭菜数量的满意度是
比较满意
基本满意
不太满意
不满意
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13.
三、分公司对员工餐饮基本保障落实情况调研
13、你对每顿早餐要有鸡蛋和牛奶的落实程度评价是
顿顿早餐都有
大多数的早餐都有
时而有,时而时没有
早餐都没有
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14.
你对每顿不吃剩菜的落实程度评价是
顿顿都吃
大多数时间都吃
时而有,时而时没有
顿顿都没有
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15.
你对每周菜谱的满意度是
非常满意,种类多,经常更新
比较满意,品类多样,经常更换
一般,种类尚可,能满足需要
不满意,菜品不常换
非常不满意,菜品从来没换过
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16.
你认为所购买的原材(菜肉油米面)的新鲜程度如何
新鲜
一般
不太新鲜
很不新鲜
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17.
你对食堂卫生状况的满意度是
比较满意
基本满意
不太满意
不满意
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18.
四、对伙食制度落实和管理方面调研
18、食堂是否定期(如每月)公示伙食流水账汇总表?
是,公示及时且内容详细
是,但公示不及时
是,公示内容简略
否,从未公示
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19.
您是否会查看食堂公示的伙食流水账汇总表?
每次都会看
偶尔会看
很少看
从不看
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20.
食堂是否存在食材浪费现象?
经常有
偶尔有
几乎没有
不清楚
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21.
您认为造成食材浪费的主要原因是(可多选)
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22.
你对厨师的厨艺水平评价是
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23.
你对食堂服务人员的评价是
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24.
你对食堂管理的评价是
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25.
你日常对伙食有意见或建议时的反映方式是
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26.
你向伙委会反映的伙食问题的落实程度是
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27.
针对食堂伙食的改善有什么好的建议和意见?
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