“
生鲜肉现卤、卤完即卖
”新品试吃调研问卷
本问卷针对新开发“生鲜肉现卤、卤完即卖”的猪耳朵、猪头肉、猪蹄、牛肉4款卤品试吃口味等进行调研。请试吃后根据第一感觉填写,答案无对错。感谢您的参与。
一、本次试吃产品采用
生鲜肉现卤、卤完即卖
的新模式,是满彭提升卤味品质的新尝试。请根据您的真实体验作答。
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1.
您能接受“
生鲜肉现卤、卤完即卖
”这种模式吗?
非常能接受
比较能接受
一般
不太能接受
完全不能接受
查看答案
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2.
您对这种模式最担心的是什么?
卫生
不入味
生肉来源
是否明档可见
价格贵
不够软烂
携带不便
其他:
查看答案
二、以下题目请您根据产品试吃后的实际感受,真实填写。
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3.
请根据试吃喜好情况打分
评分标准
:1=很差/很不合适,2=较差/不太合适,3=一般,4=较好/比较合适,5=很好/非常合适。
猪耳朵
猪头肉
猪蹄
牛肉
外观色泽
香气
咸淡合适度
辣度合适度
麻度合适度
甜度合适度
油腻感控制
软硬度
嚼劲
入味程度
回味
整体喜好度
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4.
请真实填写你对产品调整意见,以及你期望购买单价
猪耳朵
猪头肉
猪蹄
牛肉
产品调整建议
你期望的购买单价
(元/斤)
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5.
您最喜欢哪款?
猪耳朵
猪头肉
猪蹄
牛肉
查看答案
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6.
您最不喜欢哪款?
猪耳朵
猪头肉
猪蹄
牛肉
查看答案
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7.
如果只能买一款,您会选:
猪耳朵
猪头肉
猪蹄
牛肉
查看答案
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8.
您最愿意复购的是:
猪耳朵
猪头肉
猪蹄
牛肉
查看答案
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9.
您最愿意推荐给朋友的是:
猪耳朵
猪头肉
猪蹄
牛肉
查看答案
感谢您的试吃与反馈!您的意见会直接帮助我们优化这4款卤品。
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