川味复合调味品消费者调研问卷（伞塔品牌市场研究）
您好！感谢您参与本次调研。本次调研服务于伞塔（老牌川味复合调味品）的市场研究，所有题目匿名作答，数据仅用于内部市场研究，不涉及个人身份识别。问卷共20题，预计用时5–8分钟，问卷包含少量跳转逻辑，请按实际情况作答。选项后的“（请注明）”可直接填写具体内容；标“限选N项”的题目请最多选择N项。您的真实反馈将帮助我们做出更好的产品，非常感谢您的支持！
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1.
过去12个月内，您是否购买或使用过复合调味品（如火锅底料、酸菜鱼调料、麻辣香锅料、川味烧菜料等）？
经常购买使用（约每月1次及以上）
偶尔购买使用
没自己买过，但家人/同住人购买，我用过或吃过
没买过也没用过
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2.
您主要通过哪些渠道了解到复合调味品的新品牌或产品信息？（限选3项）
短视频平台（抖音/快手）推荐或直播
小红书等种草笔记
电商平台（淘宝/京东/拼多多等）搜索或首页推荐
美食博主/厨师内容（公众号、B站、微博等）
线上买菜/社区团购平台（美团买菜、多多买菜等）
超市/便利店货架看到
朋友/家人推荐
餐馆/火锅店吃到后询问
电视/户外广告
其他（请注明）
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3.
您通常在哪里购买复合调味品？（限选3项）
线下超市/大卖场（永辉、大润发、山姆等）
社区超市/便利店/农贸市场
电商平台（淘宝/京东/拼多多）
抖音/快手直播或短视频带货
线上买菜/社区团购平台
品牌官方商城/小程序
其他（请注明）
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4.
您主要在哪些场景下使用复合调味品？（限选3项）
日常家庭烹饪（平时在家做饭）
家庭聚餐/朋友聚会
一人食（独居或独自做饭）
露营、野餐、自驾游等户外场景
上班带饭/便当
餐饮经营（开店、摆摊、做外卖等）
送礼/礼盒
其他（请注明）
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5.
选购复合调味品时，您最看重哪些因素？（限选3项）
口味地道正宗（如川味要够麻够辣）
配料健康、少添加
减盐/低钠
操作简单、便捷省事
价格实惠、性价比高
品牌知名度高、老字号放心
包装好看、规格合适（小包装/家庭装）
促销活动多
其他（请注明）
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6.
对于小包装一人食装（一次一包不浪费），您愿意尝试或购买的程度如何？（1=完全不愿意，2=不太愿意，3=一般，4=比较愿意，5=非常愿意）
1
2
3
4
5
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7.
对于减盐低钠/0添加系列，您愿意尝试或购买的程度如何？（1=完全不愿意，2=不太愿意，3=一般，4=比较愿意，5=非常愿意）
1
2
3
4
5
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8.
对于地道地方风味系列（成都、重庆、自贡等细分风味），您愿意尝试或购买的程度如何？（1=完全不愿意，2=不太愿意，3=一般，4=比较愿意，5=非常愿意）
1
2
3
4
5
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9.
对于懒人快手菜调料（一包搞定一道菜），您愿意尝试或购买的程度如何？（1=完全不愿意，2=不太愿意，3=一般，4=比较愿意，5=非常愿意）
1
2
3
4
5
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10.
对于礼盒装/伴手礼包装，您愿意尝试或购买的程度如何？（1=完全不愿意，2=不太愿意，3=一般，4=比较愿意，5=非常愿意）
1
2
3
4
5
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11.
提到“川味复合调味料”（如火锅底料、鱼调料、烧菜料），您最先想到的品牌有哪些？请写出1–3个，没有可填“无”。
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12.
以下品牌中，您听说过哪些？
好人家
川娃子
饭扫光
桥头
德庄
仲景食品（香菇酱等）
桃子姐（蜀中桃子姐）
伞塔
海天
李锦记
以上都没听说过
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13.
您对“伞塔”这个品牌的熟悉程度是？
没听说过
听说过，但没买过
购买过1–2次
经常购买或持续回购
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14.
在您印象中，“伞塔”是一个怎样的品牌？（限选3项）
老字号、有历史底蕴
正宗川味、成都地道风味
传统、经典
包装传统、不够时尚
名气小、身边很少人知道
价格亲民、实惠
品质可靠、吃得放心
说不清/没什么印象
其他（请注明）
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15.
您是从哪些渠道第一次听说或接触到“伞塔”的？
超市/便利店货架看到
电商平台搜索或推荐（淘宝/京东/拼多多等）
短视频平台（抖音/快手）
小红书等社交媒体
直播带货
朋友/家人推荐
餐馆/火锅店吃到
社区团购/买菜平台
其他（请注明）
记不清了
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16.
当您在货架或电商平台看到“伞塔”产品时，您有多大意愿进一步了解它（查看详情、配料表、用户评价）？（1=完全不想了解，2=不太想了解，3=一般，4=比较想了解，5=非常想了解）
1
2
3
4
5
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17.
您看过或考虑过“伞塔”产品但最终没有购买，主要原因是什么？（限选3项）
没听说过这个牌子，信任不足、不敢轻易尝试
包装不够吸引人，看起来比较陈旧
价格不划算
口味不确定，担心不对味
货架位置不显眼/线上信息少
更倾向选择其他知名品牌（好人家、川娃子等）
身边没人用过，缺少口碑参考
线上/线下不好买到
其他（请注明）
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18.
是什么因素最终促使您购买了“伞塔”产品？（限选3项）
老字号/品牌历史让我放心
主打正宗川味/成都风味，正合口味
价格实惠、性价比高
促销活动/折扣
包装或规格合适
货架位置好/平台推荐
朋友/家人推荐
在餐馆吃到后想自己试试
其他（请注明）
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19.
您购买“伞塔”产品后，还会再次购买吗？
会，已经多次复购或打算长期回购
应该会，还没到“常备”的程度
说不好，看情况
不会
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20.
不复购最主要的原因是什么？（如口味、价格、包装、品质、想换新品牌等）
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21.
您的年龄段是？
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22.
您目前常住在哪个地区？
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23.
您个人月均可支配收入（税后，用于日常消费的部分）大约为？
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24.
您目前的居住与下厨情况，最符合以下哪一项？
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25.
您的吃辣偏好（针对川味口味）是？
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