(江畔园区)食堂厨师2023年10月考核评价表

*1. 姓名
*2. 岗位
*3. 热爱本职工作,服从工作安排,遇到困难不推诿,积极主动承担临时性任务。


*4. 每日能关注线上信息,每日及时完成滨江区教育局教师返校复学健康调查问卷填报。


*5. 每日能关注线上信息,每日及时完成滨江区教育局教师返校复学健康调查问卷填报。
*6. 上班期间严格按要求做好个人卫生工作,服装言行规范;按要求做好食堂的卫生消毒工作。 (打分题 请填1-10数字打分 *必答)


*7. 食物烹饪制作规范操作,按时完成,做到色、香、味俱全;主动和保健医生沟通,针对幼儿及教师膳食提出良好的意见和建议。


*8. 严格把好验收关,保证食物质量,及时做好台账工作,发现问题及时上报。


*9. 提高服务意识,每周至少一次巡视、了解师生用餐情况,发现问题能及时解决。


*10. 有节支节能意识,各类物品按规范摆放,管理到位;协助做好垃圾分类工作,保持工作环境整洁。 
*11. 按时按要求做好食品展示和留样工作,不克扣师生伙食或擅自处理多余的食物。 


*12. 厨房仓库内食品,每天粗点,每周细点,月末大盘点,确保仓库内物品整齐有序摆放,无变质过期食品;无安全事故发生。 


*13. 自评总分( 评价说明:第3-12项每颗星为1分,共100分。)


*14. 本月考勤(1-30日),记录迟到、早退、替班、调班、加班、各类请假情况;或申请调休假;如无特殊情况请填写“正常”