中国酒文化研究
大家好！目的是为了了解中国人酒文化，特别是商务会谈中的喝酒规矩和礼仪。各项答案无所谓的好坏对错之分，请您根据自己的实际情况填答。感谢大家百忙之中抽空填写！
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1.
请选择您的性别
男
女
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2.
请选择您的年龄段
18-30
30-50
50以上
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3.
请选择您的出生的地区
东北
华北
华东
华中
华南
西南
西北
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4.
请问您喜欢喝酒吗？
喜欢
没感觉
讨厌
其他
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5.
请问您喝酒的频率是…
每天
每周3~4次
每月2~3次
一年几次
几乎不喝酒
不喝酒
其他
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6.
您认为以下哪些项属于 «酒文化»？（可以多选）
最少选择 1 项， 最多选择 7 项
斗酒文化
与酒有关的诗词，传说
与酒有关的广告
餐桌酒礼仪
酿酒工艺
酒产地旅游
酒的起源，发展史
其他
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7.
喝酒是商务会谈的一个必须的部分。您觉得对不对？
对，酒桌上似乎更容易达成合作
不对
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8.
为什么在酒桌上为了达成合作经常要喝很多酒？
便于沟通
先交朋友，后做生意。建立更为亲密的合作关系
透过喝酒来观察对方是什么样的人，以评估契约的风险
不喝的行为对方能看成不尊重的表现，所以要喝
其他
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9.
您认为在商务会谈喝酒的时候是否一定要懂酒桌上的规矩和礼仪？
一定要懂
现代的社会不重视酒桌上的规矩，所以不一定
无所谓
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10.
对于外国人，如果不了解中国式的喝酒规矩您可以怎么看他？
他不会做人，不要和他合作
随便，最重要的是他的合作能力
喝酒规矩不太重要， 但是我更愿意和了解中国文化的外国人合作
其他
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11.
您会不会看酒量来选择合作伙伴？
会
不会
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12.
酒桌上大家要怎么喝酒？
想喝就喝
要等敬酒，然后和大家一起喝
无所谓
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13.
敬酒时所有的人是否都要端起酒杯站起来？
要
不要
如果只有两个人互相敬酒，他们就需要站起来
随便
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14.
敬酒的时候一定要喝完，您觉得对不对？
对，一定要喝完，因为大家都这样做的
对，一定要喝完，因为不可以比敬酒的人喝得少
不对，喝一点点也可以
其他
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15.
两个人互相敬酒，其他人是否一定也要喝完？
要
不要
只有互相敬酒的两个人要喝完
无所谓
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16.
如何在酒桌上正确敬酒？是否需要敬酒顺序？
需要，先敬年龄大的人
需要，先敬地位高的人
需要，先敬自己最尊重的人
需要，先敬对合作谈好最重要的人
可以随便敬酒
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17.
可以多人敬一人，决不可一人敬多人。对不对？
对
不对
如果是主人或领导就可以一人敬多人
无所谓
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18.
敬酒是双手拿杯子还是单手拿杯子？
双手
单手
无所谓
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19.
敬酒后所有的人如何碰杯？
大家互相碰一碰
以酒杯杯底轻碰桌面，表示碰杯
都可以
中国人不碰杯
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20.
喝完酒是否要把酒杯倒过来表明您真的喝完了？
要
不要
无所谓
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21.
如果您觉得自己喝不了了， 通过什么方式可以更好地避免喝酒？
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22.
您对喝醉有什么看法?
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23.
您和朋友喜欢在哪个地方喝酒？比如
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24.
和商业伙伴喝酒的时候您会不会把酒杯放到对方酒杯下面一些？
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25.
如果您觉得自己喝不了了， 通过什么方式可以更好地避免喝酒？
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