餐供监察单
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监察单位
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监察员
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监察航班号
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监察日期
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1.
保障人员在客舱内推送餐车时,是否锁好餐车门,保持匀速、直线向前行驶,是否有暴力推送餐车导致餐车内食物移位、损坏。
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符合
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2.
餐车是否停放在指定区域内,并确认制动装置到位、扣上安全扣。
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符合
不符合
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3.
监察手推车(餐车)的运行状况,确认有故障的手推车(餐车)未配上客舱使用
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符合
不符合
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4.
在餐食、机供品装机时,是否与乘务人员进行当面交接,完成对安全签封、物品的清点核对监察,确认签封号码一致、无夹带外来物品。
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符合
不符合
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5.
餐食相关单据是否准确填写(含航班号、食品出库时间、表面温度、运输温度等信息)
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符合
不符合
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6.
特殊餐食标识是否按《关于部分特殊餐食优化调整的通知》要求执行
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符合
不符合
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7.
机上餐食是否与餐谱一致
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不符合
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8.
该航班旅客对餐食的意见和建议
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9.
其他需要说明的情况
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