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AST 热汉堡9/10
感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！
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1.
与顾客建立关系的第一步通常是什么？
主动观察并识别顾客需要
立即推销产品
等待顾客投诉
回避交流
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2.
服务过程中为什么要保持真诚自然？
让顾客感受到尊重并愿意继续互动
减少工作量
替代标准流程
让顾客自行服务
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3.
顾客提出问题时，首要动作是什么？
认真倾听并确认问题
直接打断
立即否定
转身离开
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4.
为什么需要使用开放式问题？
帮助了解顾客真实需求
限制顾客回答
缩短所有对话
代替倾听
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5.
遇到熟悉顾客时，合适的做法是？
根据已知偏好提供自然且不过度的个性化服务
公开讨论顾客信息
强迫顾客聊天
忽略顾客
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6.
炒蛋在1/3盘中的最大存放数量是多少？
4
6
8
12
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7.
猪柳在1/3盘中的最大存放数量是多少？
16
4
6
8
查看答案
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8.
短片培根在1/3盘中的最大存放数量是多少？
16
4
6
8
查看答案
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9.
安格斯牛肉在1/3盘中的最大存放数量是多少？
4
6
8
12
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10.
板烧肉在1/3盘中的最大存放数量是多少？
8
4
6
12
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11.
巨无霸标准制作时，酸黄瓜应放多少？
2片
1片
3片
4片
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12.
巨无霸标准制作时，芝士片应放多少？
1片
2片
半片
不加
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13.
麦香鱼汉堡标准制作时，芝士片应放多少？
半片
1片
2片
不加
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14.
以下哪种产品标准使用半片芝士？
麦香鱼汉堡
吉士汉堡
双层吉士汉堡
巨无霸
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15.
以下哪种产品标准使用2片芝士？
双层吉士汉堡
吉士汉堡
麦香鱼汉堡
汉堡包
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16.
5块麦乐鸡按标准配发几盒蘸酱？
1盒
2盒
3盒
不配发
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17.
10块麦乐鸡按标准配发几盒蘸酱？
1盒
2盒
3盒
4盒
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18.
一张订单包含1份10块麦乐鸡和1份5块麦乐鸡，共应配发几盒蘸酱？
2盒
3盒
4盒
5盒
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19.
连续收到4份10块麦乐鸡订单，标准配发蘸酱总数是多少？
4盒
6盒
8盒
10盒
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20.
配发麦乐鸡蘸酱前需要核对哪些信息？
麦乐鸡规格
麦乐鸡份数
顾客选择的酱料口味
订单特殊需求
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