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1.
「超厚芋泥全家福」中,冷冻芋泥的用量是多少?
60克
90克
120克
150克
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2.
「超厚芋泥啵啵奶茶」中,冷冻芋泥的用量是多少?
60克
90克
120克
150克
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3.
「超厚芋泥大满贯」中,冷冻芋泥的用量是多少?
60克
90克
120克
150克
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4.
芋泥系列制作时,冷冻芋泥涂抹挂壁的位置是?
杯口下方
蜜蜂logo下方
杯身中部
杯底
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5.
「超厚芋泥全家的宝」冰饮中,茉莉初露茶汤的用量是多少?
150毫升
200毫升
250毫升
300毫升
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6.
「超厚芋泥全家福」冰饮中,奶浆的用量是多少?
70毫升
90毫升
120毫升
140毫升
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7.
「超厚芋泥啵啵奶茶」冰饮中,茉莉初露茶汤的用量是多少?
150毫升
200毫升
250毫升
300毫升
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8.
「超厚芋泥大满贯」冰饮中,茉莉初露茶汤和奶浆的用量分别是多少?
200毫升、90毫升
250毫升、140毫升
150毫升、70毫升
250毫升、90毫升
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9.
「超厚芋泥大满贯」中,黑糖珍珠和西米的用量分别是多少?
各25克
各50克
黑糖珍珠65克、西米50克
黑糖珍珠50克、西米25克
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10.
「超厚芋泥全家的宝」中,小料的组成是?
1勺芋圆(25克)+2勺西米(50克)+2勺黑糖珍珠(50克)
2勺芋圆(50克)+1勺西米(25克)+1勺黑糖珍珠(25克)
1勺芋圆(25克)+1勺西米(25克)+1勺黑糖珍珠(25克)
2勺芋圆(50克)+2勺西米(50克)+2勺黑糖珍珠(50克)
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11.
「超厚芋泥大满贯」的制作方式要求使用什么工具?
雪克杯摇匀
搅拌勺搅匀杯底
沙冰机搅拌
奶盖机打发
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12.
「超厚芋泥全家的宝」热饮制作时,补热水至雪克杯多少毫升刻度线?
350毫升
400毫升
500毫升
650毫升
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13.
芋泥系列中,冷冻芋泥用量为120克的产品是?
超厚芋泥啵啵奶茶
超厚芋泥大满足
超厚芋泥大满贯
超厚芋泥全家的宝
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14.
「超厚芋泥啵啵奶茶」冰饮中,奶浆的用量是多少?
50毫升
70毫升
90毫升
120毫升
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15.
「超厚芋泥全家的宝」冰饮中,糖浆的用量是多少?
20毫升
25毫升
30毫升
45毫升
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16.
「一桶水果茶」补冰后需补至多少毫升刻度线?
500毫升
650毫升
750毫升
1000毫升
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17.
「一桶全家福」中,小金币的用量是多少?
50克
100克
150克
200克
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18.
「一桶全家福」中,黑糖珍珠的用量是多少?
25克
50克
65克
100克
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19.
「一桶全家福」中,椰果的用量是多少?
15克
25克
40克
50克
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20.
「一桶全家福」冰饮中,烤奶半成品的用量是多少?
250毫升
350毫升
450毫升
500毫升
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21.
「一桶全家福」冰饮中,糖浆的用量是多少?
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22.
「一桶全家福」热饮制作时,补热水至雪克杯多少毫升刻度线?
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23.
「一桶全家福」热饮制作需使用多大容量的雪克杯?
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24.
「一桶全家福」的半成品制作方法中,高山金红茶汤和奶浆的用量分别是多少?
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25.
「一桶全家福」中,西米的用量是多少?
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26.
「清风茉白鲜奶茶」冰饮中,茉莉初露茶汤和鲜牛奶乳基底的用量分别是多少?
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27.
「清风茉白鲜奶茶」热饮中,鲜牛奶乳基底的用量是多少?
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28.
北方区域使用蒸汽机加热后的鲜牛奶乳基底,单杯需增加多少毫升用量?
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29.
「冰鲜柠檬水」标准版中,柠檬伴侣水的用量是多少?
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30.
「冰鲜柠檬水」标准版中,柠檬片、糖浆、过滤水的用量组合是?
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