在校大学生饮食健康状况调查
饮食是人们生活的重要组成部分,对于大学生来说,是否具有良好的饮食结构与健康的饮食行为,对他们的学习和工作来说有着至关重要的意义。 为了了解在校大学生的主观饮食状况,并及时分析情况,以提高大学生对健康饮食的认识,加强大学生对于饮食的关注,我们组织了本次对在校大学生饮食状况的调研活动。
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1.
您的性别
男
女
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2.
您的年级
大一
大二
大三
大四
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3.
您是否有按时吃饭的习惯?
一直都按时吃饭
上课时会按时吃饭,假期不会
假期时会按时吃饭,平时上课不会
基本上不按时吃饭
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4.
您是否有吃早餐的习惯?
每天必须吃早饭,雷打不动
赶时间或者起不来的时候就不吃
懒得吃早饭
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5.
您有吃夜宵的习惯吗?
每天都吃(经常)
偶尔吃
从来不吃
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6.
您是否有吃水果的习惯?
每天都吃(经常)
偶尔吃
不怎么
吃
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7.
您是否会在饮食中注重营养搭配?
不会,只凭自己喜好去选择食物
偶尔会注重荤素搭配等
每顿餐都很注重营养搭配
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8.
您经常吃以下哪些食品?
最多选择 4 项
粗粮(玉米,豆类,燕麦等)
水果(苹果,梨,西瓜等)
甜食(巧克力,糖果等)
坚果(核桃,瓜子,腰果等)
膨化食品(薯片,虾条,爆米花等)
茶饮类(奶茶,冷饮,冰淇淋等)
快餐类(汉堡包,方便面,面包等)
油炸食品(炸鸡类,薯条等)
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9.
您自认为有以下哪些饮食习惯?
只凭自己喜好挑选食物
根据价格只挑选较(贵/廉)的食品
根据自己心情选择饮食时间和量
为了保持身材而节食
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10.
以下因素对于您就餐的影响程度(程度深的在前)
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11.
在校期间,您的校外就餐频率为
每天
一周两三次
一个月一两次
几乎不在校外用餐
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选择校外就餐原因
食物口味
用餐环境
同学聚餐
其他
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12.
您是否有过叫外卖的经历?
是
否
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您大概多久点一次外卖?
每月1-2次
每周1-2次
几乎每天都点
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您选择外卖的原因
校内餐厅餐品难以满足个人餐品需求
校内餐厅开放时间有限
天气原因
不想离开宿舍
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您平时个人所叫外卖的价格一般是?
0-10元
11-20元
21-30元
30元以上
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您倾向于哪种外卖食品?
汉堡、鸡排、奶茶等快餐
新鲜果蔬
主食及硬菜
风味小吃
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您更看重外卖的哪些方面?
美味可口
营养
价值
卫生质量
送餐速度快、省时
价格
其他
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现有的外卖服务是否能满足您的需求?
能
马马虎虎
不能
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13.
以下多类食物中有从来不食用的么(框内填写不吃的原因)
没有
谷类
蛋类
奶类
肉类
鱼虾贝类
豆类
干果类
蔬菜
瓜果类
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14.
是否对人体所需六大营养素有所了解?
是
否
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是否会因为减肥保持身材改变降低日常蛋白质摄入量?
不会
会适当减少
几乎不摄入会增脂的食物
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15.
日常所需维生素大多数从哪里摄取?
水果
三餐
功能性饮料或含片
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16.
在以下可摄取无机盐的食物中,你会优先选择哪类食物?
动物肝脏
海鲜
蛋奶类制品
坚果类
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17.
平日里水的摄入是通过哪类方式?
饮用水(矿泉水/白开水)
饮料
三餐摄入
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18.
是否有看清楚食物配料及添加剂的习惯?
是
否
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19.
是否会意识到自己缺乏某一方面的营养?
不会,看不出身体有什么异常
会意识到,但不会放在心上
会时刻关注自己身体健康并及时去补充相关食物
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20.
对于学校食堂,你有哪些觉得需要改进的
食物价格
饭菜口味
环境卫生
控制人流量
对食堂很满意
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