厂区食堂现场监督检查评分-1月

您的姓名：

台账无提前、篡改等行为，对应记录台账齐全，与现场操作实际相符合，扣0.1分/次

食品及存储食品的容器存放需离地离墙，进入冰箱（冷库）须封膜加盖，无叠压，扣0.1分/次

有毒物品（洗洁精、消毒液）需专人专柜管理，按照使用说明正确使用，有使用记录，扣0.1分

油烟管道须有资质的清洗公司出具的清洗记录，一年不低于两次，未清洗扣0.1分/次