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店长、厨师长赋能班考核测试(3...
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店长、厨师长赋能班考核测试(3)
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分割线
从下列问题中选出你认为正确的答案。
以下属于增效五法的是?(多选)
A 不同饭口岗位排班设计法
B 撤洗工合理调度使用法
C 料头加工合并法
D 闭餐人员作业法
E 传菜员回程配货法
F 一人一岗
提升服务六字诀?
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做好服务的两个基础是?
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