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西餐礼仪在线师资班申报考试系统

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以下哪个餐叉是唯一会被放在右手边的(西式摆台)?
A.鱼叉
B.生蚝叉
C.主餐叉
D.水果叉
以下哪个是正确的葡萄酒品尝顺序?
A.白葡萄酒、红葡萄酒、甜葡萄酒
B.红葡萄酒、白葡萄酒、甜葡萄酒
C.白葡萄酒、红葡萄酒、白葡萄酒
D.红葡萄酒、白葡萄酒、红葡萄酒
以下哪个不是英式餐桌摆台和美式餐桌摆台的区别?
A.美式餐桌摆台的甜品叉和甜品勺在展示盘的正上方
B.英式餐桌摆台的面包盘在餐叉的左手边且鱼欢迎盘平行
C.英式摆台有月牙型沙拉盘
D.英式餐桌摆台的叉口向下