项目三：员工纪律（请按实际用餐体验选择“满意或不满意”）
①员工无嬉戏打闹、扎堆聊天现象 ★ ★
②员工在服务时，均使用礼貌用语 ★ ★
③员工在无接待任务时，姿态端正 ★ ★
项目四：餐中服务（请按实际用餐体验选择“满意或不满意”）
①顾客入店时有主动热情招呼、清晰的迎宾语 ★ ★
②顾客入座后有主动提供茶水、续加茶水 ★ ★
③顾客入座后若有必要，及时提供宝宝椅、眼镜布、手机套等物品 ★ ★
④服务员有主动介绍菜品或介绍吃法 ★ ★
⑤传菜员上菜前有提醒顾客，清晰准确报菜名 ★ ★
⑥餐中有主动提供服务，并细心发现问题，提前为顾客解决 ★ ★
⑦顾客有疑问时，能够及时专业的解决，让顾客满意 ★ ★
⑧买单时收银员有微笑、主动热情 ★ ★
⑨顾客离店时有清晰的送宾语 ★ ★
项目五：菜品出品（请按实际用餐体验选择“满意或不满意”）
①菜品口味 ★ ★
②上菜速度 ★ ★
③菜品摆盘 ★ ★
④菜品份量 ★ ★
⑤菜品无异味异物，原材料新鲜 ★ ★
⑥菜品切配大小均匀、厚薄适中 ★ ★
