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考核说明-线上扫码(前厅经理)

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请填写您的姓名(例:上海平盛大厦店-章丽风)
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前厅一星服务员升二星服务员的必备条件有哪些?
工作岗位学习时限要在本职位待满1个月
工作岗位学习时限要在本职位待满2个月
前提条件是要完成《企业文化》和《八大红线》的学习
必修的课程是《职前简介》
学习手册是《前厅岗位服务流程手册》《顾客体验管理手册》
前厅一星训练员升二星训练员的必备条件有哪些?
工作岗位学习时限要在本职位待满2个月
工作岗位学习时限要在本职位待满4个月
前提条件是要有接班人,至少带训出一名训练员
前提条件是要提前学习区域管理知识
必修的课程是《食品安全管理课程》
学习的手册是《后厨标准SOP》
学习的手册是《食品安全管理手册》
学习的手册是《外卖管理手册》
前厅二星训练员升三星训练员的发起人,考核人,考核内容及考核未通过什么时候可以补考分别是?
发起人:店长
发起人:督导
考核人:战区品控
考核人:营运督导
考核内容:通过牛肉铺摆肉,识肉考核得分率到达85%
考核内容:区域管理实操考核得分率达到85%
补考备注:仅有一次补考机会,补考不合格回炉重训
未通过补考时间:得分85%且得分≥60%次月补考
未通过补考时间:得分60%隔月补考
前厅经理升店长的发起人,考核人,考核内容及考核未通过什么时候可以补考分别是?
发起人:营运督导
发起人:营运经理
考核人:训练经理
后厨值班管理考核人:品控经理/食安部
店铺业务呈现考核人:总经理、营运总监、训练总监、人事总监
考核内容:通过业务呈现
考核内容:完成大营销课程课后作业
考核内容:完成店铺经营研习营课程课后作业
业务呈现未通过补考时间:得分85%且得分≥60%次月补考
仅有一次补考机会,补考不合格回炉重训
业务呈现未通过补考时间:得分60%隔月补考