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《食品安全法》测试题

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(单)以下主体中对食品广告内容的真实性、合法性负责的是?( )
A.县级以上人民政府食品药品监督管理部门
B.食品生产经营者
C.食品检验机构
D.食品行业协会
(单)食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,哪个做法是错误的( )。
A.立即停止经营
B.通知相关生产经营者和消费者
C.记录停止经营和通知相关生产经营者及消费者情况
D.不用召回因其自身原因导致食品不符合食品安全标准的食品
(单)甲在某县用超过保质期的食品原料与添加剂生产食品、食品添加剂,但尚未构成犯罪。根据《食品安全法》的规定,下列说法错误的是?( )
A.该县食品药品监督管理部门没收其违法所得
B.该县食品药品监督管理部门不可以没收其用于违法生产经营的工具与设备
C.该县食品药品监督管理部门没收其违法生产经营的食品、食品添加剂
D.情节严重的,由该县食品药品监督管理部门吊销其许可证
(多)甲在微信商城购买了小零食,食用后出现不适,后发现所购小零食出售时已过保质期。根据《食品安全法》的规定,以下说法正确的是?( )
A.甲可以向销售该零食的入网经营者索赔
B.甲可以向该零食的生产厂家索赔
C.若微信商城不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的,由微信商城提供者赔偿,微信商城提供者赔偿后可向食品经营者追偿。
D.若微信商城不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式,由微信商城独自承担赔偿责任。
(多)下列哪些情形违反了《食品安全法》的规定?( )
A.生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂
B.生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂
C.生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品
D.生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂