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住宿业从业人员卫生知识培训试题

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采用化学法消毒饮具的住宿场所,消毒间内至少应设有( )个饮具专用清洗消毒池,并有相应的消毒剂配比容器。
2
4
3
清洗消毒应按规程操作,做到( ),使用的消毒剂应在有效期内,消毒设备(消毒柜)应运转正常。
先消毒后清洗
先清洗后消毒
公共场所的特点有( )。
人群密集,流动性大,易混杂各种污染源
设备及物品供人群重复使用,易造成污染
健康和非健康个体混杂,易造成疾病特别是传染病的传播、甚至流行,对消费者的身体健康构成潜在威胁
以上答案均不正确
【判断题】
单位名称
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