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（小学组）琼海市中小学生安全知识竞赛网络初赛

期待您的参与！现在我们就马上开始吧！
学校食堂在分餐时可以重复使用一次性餐用具。
对
错
下列不符合食物中毒发病特点的是（ ）
A、病人有食用同一有毒食物史
B、人与人之间不传染
C、发病潜伏期长
D、中毒病人临床表现基本相似
学校食堂加工制作禽蛋前，（ ）。
A、至少应将禽蛋外壳洗净
B、无需清洗消毒
C、必须消毒
D、必须冷藏处理
为预防豆浆中毒，豆浆在“假沸”后应保持沸腾（）分钟以上
A、1
B、2
C、3
D、5
当遇到较大火灾时，要迅速向（ ）逃生。
A、着火相反的方向
B、人员多的地方
C、安全出口方向
D、电梯快乘坐电梯
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