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1月份王丽区店长测试题

期待您的参与！现在我们就马上开始吧！

产品的配餐顺序是什么？

A.甜品-冷饮-热饮-主食-小食

B.冷饮-热饮-主食-小食-甜品

C.热饮-冷饮-小食-主食-甜品

D.冷饮-热饮-小食-主食-甜品

华莱士的行动是____、_____

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后厨的岗位目标：为顾客提高____、_____且新鲜的产品。

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公司的六要经营包括：文化要落地、____、______、_____、资源要给力、管理要合理

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黑椒风味沙拉酱开封使用说法正确的有：

A.开封后立即写时间条用蓝色效期卡

B.餐厅开封的仅剩少许不够明天使用，可以今天提前书写时间条

C.开封后在保质期内没用完晚上打烊可以放冷藏冰箱保存

D.开封保存时间0+3天

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