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过敏源控制,异物控制及预防管理培训测试

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班组
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生产线上人员不得随意串岗,防止过敏原的交叉感染。
卫生标准:设备:清洁,无油污、无异物、无锈渍、无残渣、无积水、无破损。
异物种类包含鸡源性异物和非鸡源性异物。
员工进入车间前要做好滚粘,不能让头发外露。