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团队组建拉练满意度调研（太古里店）

一、基本信息

课程内容符合培训期望：（请选择对应的分数）

2.5天军训/拓展体验【逃生墙、漂洋过海、几何战争、万里长城永不倒、卓越圈.....】 ★ ★ ★ ★ ★

服务素养（王总）|厨房行为习惯（钟仕荣） ★ ★ ★ ★ ★

薪资晋升|福利|服务创新|考勤制度等（唐芮熙） ★ ★ ★ ★ ★

原材料及菜品知识讲解（郑总）|太古菜谱讲解（罗厨） ★ ★ ★ ★ ★

安全-防疫知识（胡总） ★ ★ ★ ★ ★

前厅厨房如何高效一致配合打赢比赛（陈经理）新店面对不同群体顾客应对五大策略【霞经理】 ★ ★ ★ ★ ★

讲师跟大家有良好的互动，充分调动伙伴积极性，吸引注意力：（请选择对应的分数）

3天军训/拓展体验【几何战争、万里长城永不倒、卓越圈、铁人五项、30公里徒步.....】【沈教官】 ★ ★ ★ ★ ★

厨房行为习惯、厨房小组绩效、朝北菜谱讲解（罗厨） ★ ★ ★ ★ ★

安全-防疫知识（胡总） ★ ★ ★ ★ ★

服务素养、队名队呼队歌、大悦城开业目标共创（五星商户、北京第一、四色卡等各项占比）（王总） ★ ★ ★ ★ ★

四色卡（霞经理/贾厨） ★ ★ ★ ★ ★

原材料及菜品知识讲解（郑总） ★ ★ ★ ★ ★

前厅薪资及晋级，福利制度【考勤，年假等】（唐经理） ★ ★ ★ ★ ★

四、会务评估【5分代表很好，4分代表好，3分代表一般；2分代表差；1分代表非常差】

课程实用性和落地性强：（请选择对应的分数）

2.5天军训/拓展体验【逃生墙、漂洋过海、几何战争、万里长城永不倒、卓越圈.....】 ★ ★ ★ ★ ★

服务素养（王总）|厨房行为习惯（钟仕荣） ★ ★ ★ ★ ★

薪酬福利服务创新考勤制度类（唐芮熙） ★ ★ ★ ★ ★

原材料及菜品知识讲解（郑总）|太古菜谱讲解（罗厨） ★ ★ ★ ★ ★

安全-防疫知识（胡总） ★ ★ ★ ★ ★

前厅厨房如何高效一致配合打赢比赛（陈经理）新店面对不同群体顾客应对五大策略【霞经理】 ★ ★ ★ ★ ★