尊敬的各位同事:
您好!非常感谢您对集团公司食堂管理的关注。为了进一步 了解您对食堂伙食的期望,希望您能抽出几分钟的时间填写一下问卷, 针对食堂各方面(菜式的质量和卫生、工作人员服务态度、就餐环境卫生、就餐模式和标准等内容)提供一些宝贵意见, 我们将会认真总结、分析并加以改进,努力提高服务质量和饭菜质量,把食堂工作做得更好,感谢您的支持!
1:您觉得食堂工作人员的服务态度如何?
○很好 ○较好 ○较差 ○ 很差
2:食堂给你的整体感觉如何?
○ 环境舒适整洁、饭菜可□ ○环境一般、饭菜可以
○环境一般、饭菜一般 ○环境差、饭菜口味差
3:您觉得食堂打的饭菜份量如何?
○太多 ○还可以 ○不够 ○太少
4:您是否经常吃到不新鲜的剩余饭菜?
○很新鲜 ○基本上可以 ○偶尔不新鲜 ○经常不新鲜
5:你在食堂饭餐中是否发现异物?
○很干净卫生、没发现过 ○没注意、吃饭时已经太饿了
○有,发现过一些小的异物 ○每餐我都有看见,习惯了
6:食堂工作人员个人卫生如何?
○干净 ○比较干净 ○比较脏 ○很脏
7:您觉得食堂的米饭蒸得怎么样?
○偏硬 ○偏烂 ○好吃 ○不好吃
8:您用餐是否碰到过排队轮到自己时已经没有菜的情况吗?
○经常有 ○偶尔有 ○没有
9:您对食堂每餐供应的汤、小咸菜的味道满意吗?
○不错,挺好的 ○还行吧 ○一般般 ○味道不行
10:你觉得食堂饭菜口味怎么样?
○很好啊、比我进过的食堂都好 ○还行、偶尔味道是可以的
○一般般、和食堂没什么区别 ○有待提高,很难吃的食堂
11:你对食堂餐具的卫生消毒情况感觉如何?
○挺好的,挺干净卫生的 ○一般般,餐盘消毒觉得做的还可以
○饿了就吃饭,没注意过 ○没感觉到清洁消毒,感觉很不干净
12:您认为食堂的菜类更新如何?
○经常更新 ○还算可以 ○好像没什么变化 ○很死板现状
13:您认为食堂每餐的肉和菜搭配如何?
○肉和菜搭配,不油不腻,口感不错 ○肉不错,青菜不好吃
○青菜不错,肉比较难吃 ○有时都不错,有时都较差 ○较差
14:您认为食堂存在哪些优势?(可多选)
○荤素搭配合理 ○就餐方便 ○饭菜味道可口 ○环境卫生 ○服务态度好
15:您觉得目前食堂的菜式怎么样?
○款式多变 ○变化不多 ○一成不变 ○不知道
16:您目前最关注下面哪些问题?(多选)
○食堂的环境 ○工作人员服务态度 ○食堂的餐具卫生 ○菜式搭配
17:您认为现行的伙食标准如何?
○正好 ○偏高 ○偏低
18:您对目前食堂的满意度打几分?
○100~90 ○90~80 ○80~70 ○70~60 ○60以下
19:您认为食堂存在哪里问题?应该怎样改进?
①
②
③
20:您认为食堂应该增加哪些菜式?
①
②
③
注: 1、1-18题选择后在○打上对号√,19-20题空格不够可增加。 2、填写本调查问卷后,请于本月20日前交给实业公司。