市内外交叉实习内涵:将每个学生九个月实习期均分为两个阶段,舟山市内实习阶段和市外实习阶段。
具体操作:市内市外两家酒店结对,学生在进入第二阶段实习时,两家酒店实习学生对调。如:市内A和市外B酒店(一般实习人数基本相同)结对,第一阶段四个月半,M人学生在A酒店,N人学生在B酒店实习,四个半月后进入第二阶段,A酒店实习的M人学生去B酒店实习,B酒店实习的N人学生去A酒店实习,形成实习生交叉互换。
交叉实习可能发生的情况:
1.实习薪资、待遇可能不同
2.实习岗位可能不同
3.实习住宿条件可能不同
4.酒店对实习生管理可能不同
5.实习生伙食可能不同
6.其他可能存在的情况