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卖品售卖标准岗位测试题

 
冰槽中的冰块需要随时保持()(单选)
1/3槽
2/3槽
1/2槽
卖品上岗前需要吸收至少()(单选)
30秒
15秒
20秒
1分钟
顾客至卖品岗位前(),主动问候顾客(单选)
1m
2m
1.5m
0.5m
低峰无备餐员时售卖七步曲第四步是什么(单选)
二次建议
建议点餐
向顾客重复点单确认点餐内容
唱收唱付
售卖备餐员的岗位职责包括(多选)
损耗处理
随手清洁
退换餐
顾客投诉
售卖六部曲中第三步和第四步分别为()(多选题)
二次建议
汇集产品,呈递产品
向顾客重复点单,确认点餐内容
唱收唱付
影城现有爆米花桶的容量为()(多选题)
120OZ
85OZ
46OZ
22OZ
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