ZDYL生产一部管理者5月份月考题

姓名

班组

工段

（ ）起维持菌体固有的外形、屏障、耐受压力的作用 。

（ ）是细胞膜包围着的部分，是细菌的基础物质、内在环境，是细菌合成蛋白质、核酸的场所。

自动化系统的四项任务：（ ）

自动化的主要优点是（ ）

产品管道系统包括下列（ ）安装管件。

常见的轴封有（ ）

如何避免气蚀？常见的经验方法是：（ ）

泵的类型和大小的要求涉及到：（ ）

牛乳中的空气的三种存在状态：（ABC）

蒸发器的类型有（ ）

从溶液中汽化水需消耗很多能量。这种能量是以蒸汽的形式提供的。。为了减少蒸汽消耗量，蒸发设备通常被设计成多效的：二个或更多个单元在较低的压力下操作，从而获得较低的沸点，在这种情况下，在前一效中产生的蒸汽被用作下一效的加热介质。这样，蒸汽的需要量大约等于水分挥发总量除以效数。在现代乳品业中，蒸发器效数可高达（ B ）效。

对液体食品的浓缩有很多原因，例如：（ ）

办公软件应用中Ctrl+B的功能是（ ）

常用的润滑工具有（ ）

润滑的“五定”是指（ ）

润滑的意义（ ABC ）

绩效管理常用的方法与工具有（ BCD ）

辅导员工常用的四阶段法指的是（ ）

班会管理的金字塔原则是（）

伊利班组长管理的关键六任务是（ ）

1、AM第3步制定“自主保养” 试行标准的目的有：（ ）

伊利核心价值观：（）

离心泵的缺点是它不能泵送充气的流体，否则，它就失去原来的动力（ ）泵送，这就必须把泵停下来，灌液，使泵中充满（ ），然后重新启动. 通常离心泵不是自灌式泵，在操作之前，进口管线和泵体内必须充满液体，因此安装时要仔细计划好。

轴封通常是泵中最敏感的部件，因为它必须密封于一个旋转部分—叶轮或轴—和固定部分—泵壳之间，轴封通常采用（）密封。

CIL是英文的首写字母的组合，分别代表（）( )( )

（ ）隐患是设备故障的根源。

液环泵如果泵壳由充有一半以上的液体，那么它就能自注，这种泵能泵送气体含量（ ）的液体

罗茨泵有两个转子通常每一转子有2-3 片凸齿，当转子转动时，在进口处产生（ ），真空吸液体进入泵里，然后液体沿着泵壳周边移动到出口，随着容积的减小，液体被推出出口。转子由泵后部的齿轮独立驱动，转子相互不（ ），也不触及泵壳，但泵里每一部分相互间隙非常小。

柱塞泵由在套桶中往复运动的柱塞构成，进口、出口阀控制液流，以使液体流动方向正确。柱塞泵在乳品上主要用作计量泵，我们工厂的（ ）也是一种形式的柱塞泵。

（）的阀体在阀杆的尾部有一个关闭塞的座，阀塞靠阀杆抬起和落下，阀杆靠摇柄或气动缸控制。

（ ）阀可以是单座阀，也可以是双座阀。

（ ）阀安装在需要防止产品流向容易产生错流的地方。在正向流动时，该阀保持打开状态，流动停止时，阀塞通过弹簧力量压向阀座，这样，阀对于反方向流动流体是关闭的。

（ ）阀的通道能逐渐调整，此阀用于管道系统中各部位流量和压力的微调控制。