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建国70年以来饮食文化的变迁

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!
您的性别是
您是
60后
70后
80后
90后
00后
记忆中,您在小时候经常吃的菜肴是
以肉类为主
以蔬菜为主
以海鲜为主
较平均
您现在的餐桌上经常出现的菜肴是
以肉类为主
以蔬菜为主
以海鲜为主
较平均
您父母小时候的主要食物是
米饭
糠米
番薯、土豆等
牛奶、面包等
据您所知,您爷爷奶奶辈的主要食物是
米饭
糠米
番薯、土豆等
馒头、白菜等
您对中国饮食文化有了解吗
还是比较多的
有一定的了解
一点点
不了解
您的饮食有何变化
仍以解决温饱为主
饮食巨大改善
讲究科学管理
您认为传统文化在当今能与哪些领域相结合
营养保健
旅游特产
连锁餐饮
您喜欢以下哪种烹饪方式(多选题)
油炸
清蒸
炆炖
爆炒
烧烤
您喜欢哪类菜肴(多选题)
川菜
鲁菜
粤菜
闽菜
淮扬菜
湘菜
浙菜
徽菜
您了解传统饮食(本地特色)主要通过哪些途径(多选题)
家庭
电视
网络
报刊
朋友
餐馆
其他
您对现在的“食”是否满意
选项1 ★ ★ ★ ★ ★
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